RIDE DA ER SÉDIO PRES N ATAU-R FT 11
Il recherche ensuite la cause qui fait que ae n’est point réduite en vapeurs par le verre incandescent, tandis qu’elle l’est par le fer incandescent.
Pictet. donné des considérations très-intéressantes sur les: fluides élastiques et sur la vapeur aqueuse en particulier. Il paroi que tous les fluides doivent leur état élastique à la ma- tière du feu ou calorique. Les uns conservent cet état élastique à quelque température que ce soit, tels sont tous les gaz; les autres le perdent à une certaine température, telle Été eDer aqueuse. Il a cherché à déterminer la quantité de calorique contenue dans l’eau en vapeurs à la température de l’ébulii- tion. L'expérience lui a Re que cette NODSUE aqueuse avoit huit à neuf fois plus de ca lorique que la même eau liqui ide à la même terupérature. Voici les moyens qu il a employés pour ay Fe ce résultat.
« On a souvent besoin en physique, dit-il, de connoître cc dde sera la température d’un mélange dont les ingrédiens æ sont donnés en masse et en temp ve.» Voicila nuls& qu'on peut employer:
Soit M l’une des maëses, et T sa température.
m. l’autre masse, et£ sa tempêr ature. ee;: n MT h mt La température du mélange sera=-L,
Il a appliqué cette Due. à l'expérience sui
° 1 h LE D:« | a pris un ballon dont l’eau pesoit 6 onces, et étoit à I LE
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e Eau, pe ndant
1 5 à/} à température de 19 de OTES« Il introduisit dans ce ipérature de l’eau
d’un€60o
monta à 49°, c'est-à-dire, fut élevée de 360, et son poids augmenté de 290 grains.
1] chercha ensuite qu el effet£ calorift que auroient produit sur 6 onces ou 5426 grains d’eau à 13 ds 228 grains d’eau
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bonillante, c'est-a-dire, quelle seroit la tempét rature du mélange.
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& x 456 8 80
En appliquant la formule on a rie Do— 17° 15 pour 44° 56h28
la temp« Ér. ature du mélange. Donc l’eau bouillante n’auroit produit que 4 degrés 5 de One en sur les 6 onces d’eau à la tempé rature de 140. Tandis que la même qua intité L CELL en va peurs à la tempe- rature de 80 deprés les a‘rechauffées de 36°: donc l’effet calo- rifique de la v ap eur est environ He Éd et demi plus consi- dérable que celui de l’eau bouillante à poids égal. Mais Éore de da vapeur est environ 1800 fois plus B 2
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