Druckschrift 
Der Kartoffelbau nach seinem jetzigen rationellen Standpunkte / von Hugo Werner
Entstehung
Seite
29
Einzelbild herunterladen

Varietäten. 29

Profeſſor Oehmichen.

Knolle: blaßrot, rundlich, groß; Augen dunkelrot; Fleiſch weiß. Kraut: mittelhoch, ſehr widerſtandsfähig gegen die Pilz⸗ krankheit; Blüte lila mit weißen Spitzen.

Die Sorte verlangt einen Mittelboden. Sie ſtimmt recht gut mit der alternden Daber überein, ſo daß ſie vielleicht an deren Stelle treten kann. Sie iſt namentlich eine gute Fabrik⸗ und Futterkartoffel, aber auch eine mittelfeine Speiſekartoffel.

Heine erntete im Durchſchnitt von 9 Jahren 18 200 kg Knollen mit 20,5 pCt.= 3731 kg Stärke.

Richter's Neichskanzler.

Knolle: prachtvoll dunkelrot, rauh, rundlich, mittelgroß; Augen tief; Fleiſch weiß, feſt. Kraut: mittelhoch, aufrecht, ver⸗ zweigt; Blüte lila, vollblühend.

Nach den Berichten der D. Kart.⸗Kult.⸗St. wurden im Durchſchnit von 5 Jahren p. ha erzielt: 17797 kg Knollen mit 12,28 pCt.= 3958 kg Stärke.

Dieſe Sorte hat ſich als eine überaus ſtärkereiche, gegen Krankheit widerſtandsfähige, vorzüglich haltbare, für Fabrikzwecke ſehr, für Speiſezwecke recht brauchbare Kartoffel erwieſen. In der Ertragsfähigkeit hat ſie Hervorragendes nicht geleiſtet, doch vermag ſie unter für ſie günſtigen Bedingungen, beſonders auf beſſeren, nicht von Dürre leidenden und gut gedüngten Böden auch recht befriedigende Erträge zu liefern.

Profeſſor Holdefleiß. Knolle: blaßrot, plattrund; Augen flach; Fleiſch gelblich. Kraut: gelbgrün, buſchig; Blüte dunkelviolett. Dieſe neugetaufte Züchtung Richter's ſcheint eine ertrag⸗ und ſtärkereiche Speiſekartoffel für den beſſeren Boden zu ſein. Heine erzielte im Durchſchnitt von 3 Jahren 18700 kg Knollen mit 21,1 pCt.= 3946 kg Stärke und 1894 die D. Kart.⸗Kult.⸗St. 20578 kg Knollen mit 19,95 pCt.= 4118 kg Stärke p. ha.