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Der Kartoffelbau nach seinem jetzigen rationellen Standpunkte / von Hugo Werner
Entstehung
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Varietäten. 11

Lange Sechswochenkartoffel.

Knolle: lang, Querſchnitt rund, unter Mittelgröße, gelblich; rauhſchalig; Fleiſch gelb; Augen und Nabel flach; das getriebene Auge violett. Kraut: niedrig. Gute Speiſekartoffel.

Breſee's prolific.

Syn.: Kopſel's weiße Roſen.

Knolle: länglich(Längsdurchmeſſer 7,6 cm 1. und 2. Quer⸗ durchmeſſer 5,4 cm) groß; Schale hellgelb, glatt; Fleiſch fein, weißgelb; Augen ſehr flach; Keime grün mit rötlichen Punkten. Kraut: mittelhoch, auf bindigem Boden 5060 cm, auf Sand 25 30 cm hoch. Blüte: weiß.

Reifezeit: Ende Auguſt, Anfang September. Ertrag hoch, Qualität in feuchten Jahren mäßig, in trockenen recht gut.

1877/79 Proskau, Durchſchnitt von 6 Ernten: 17620 kg pro Hektar, Stärkeertrag 3078 3667 kg, Stärkegehalt 15,53 bis 18,2 pCt.

Das Durchſchnittsgewicht großer Knollen ſchwankte je nach dem Jahrgang zwiſchen 34 und 92,5 g, das der kleinen zwiſchen 12,1 und 18,7 g, der Prozentſatz der kranken zwiſchen 1,55 und 4,8 pCt.

Liefert meiſt nur große und mittelgroße Knollen und iſt zur Ausfuhr nach England beliebt.

Züchter: Breſee.

b) Mittelfrühe Kartoffeln. Frühe Naſſengrunder. Knolle: meiſt rundlich, doch auch länglich, mittelgroß, oft

klein(Längsdurchmeſſer 5,5 cm, 1. Querdurchmeſſer 4 cm, 2. Querdurchmeſſer 3,5 cm); Schale weißgelb mit rötlichem Anflug; Fleiſch weißlich⸗gelb; Keime rot. Kraut: üppig. Blüte: violett.

Reifezeit: Anfang September.

Iſt eine der ſtärkereichſten mittelfrühen Sorten und beſaß im