4 Aſche der Pflanzen.

lt an..

Gehalt an 100 Teile der Aſche enthalten:

Namen in der“

:

de 55S5.(32 3/4 5 2 Bitansen ⸗. 5 233 57 5 5 3 5S 2 58 5 5 3 595&E& 8 C 2=& B Winter⸗; Stroh 4,26 5,3713,65 1,38 5,76 2,48 0,61 4,81 67,50 2,45 1,68 weien Körner 1,77 1,97 31, 16 2,25 3,34 11,97 1,31 46 21 2,11 g Dn iaie Stroh 4,07 4,79 19,24 2,15 55 27 1,63 ,844 36,38 271 2 Wäen Terner 133 280 32, 85 u 2,77 12 60 0,69 4,48 52,02 3,71 2,26 Gerſte Körner 218 2,60 20,15 2,53 2,60 8,62 0,97 34,68 27,54 1,69 0,93 Stroh 4,40 4,70 22,2 2,89 8,86 4,04 1,45 4,69 48,57 3,09 6,31 Hafer. Körner 2,64 3,14 16,38 2,24 3,73 7,06 0,67 23,02 44,33 1,36 0,58 Stroh 4,72 4,87, 20,96 14,63 9,63 6,17 1,56 12,66,27,88 3,00 1,74 Mais. ene 1,23 1,51 27,93 1,83 2,28 14,98 1,25 45,00 1,88 1,30 1,42 Wieſen⸗ 5,15 6,02 25,54 4,43 16,72 6,31 1,25 8,01 27,01 4,56 7,22 Heun. Alpen⸗— 2,91 31,01 129 17 45 6,63 2,48 11,2 23,55 4,57 231 dorn. Erdhe 389 492 e e de e Stro 5 92]²27,2 5,8 34 7,59 8,3 Raps. Samen 3,73 4,44 24,50 1,63 14,18 11,80 1,56 42,33] 1,42 2,39 0,16 ſStus⸗— 6,42 22,78 3,32 12,44 12,80 3,32 35,14 5,06 5,93 0,64 Erb Stroh 4,92 5,13 22,90 4,07 36,82 8,04 1,72 8,05 6,83 6,26 5,64 rbſen Körner 2,72 2,73/41,79 9,96, 4,99 7,96 0,86 36,43 0,86 3,49 1,54 Garten-"[Stroph— 4,79 31,90 7,83 27,45 6,27 1,13 9,53 4,83 4,18 7,70 Leen ſKörner— 3,2244,0! 1,49 6,38 7,62 0,32 35,52 0,55 4,05 0,86 Turnips Wurzel— 8,01 45,40 9,84 10, 6 3,6 0,81 12,71 1,8711,19 ze

Zucker⸗ Wurzel] 0,80 3.86 55,11/10,00 5,36 7,53 0,93 10,99 1,50 3,81 Pic: iire Toc sſereſ eee ee 1u ee de 3 uc3 4) Cichorie V Buurze 18710,9826,19 17,08 19,67 742 1,87 6,30 8,46 8,61 16,19 Kartoffel(Knollen 0,94 3,77 60,37 2,62 25 4,69 1,18,17,33 2,13 6,49 3,11 artoffe Nrn 1,18 8,58 21,78 2,31 32,65 16,51 2,86 7,89 4,32 6,23 5,78 Lande. Blätter,— ſ1s4120,07 3,39 41,59 11,72 307 3,16 892 3,89] 5,22

Die Tabelle zeigt uns als, ihrer Quantität nach, beſon⸗ ders hervorſtechende Aſchenbeſtandteile das Kali und die Phos⸗ phorſäure. Sie finden ſich vorzugsweiſe in den Samen, weniger im Stroh der Getreidearten, der Ol⸗ und der Hülſenfrüchte. In der Aſche dieſer Pflanzen ſteigt der Kaligehalt(bei den Bohnen) auf 43,36 Proz., der Phosphorſäuregehalt auf 53,69 Proz.(bei den Mais⸗ körnern); dagegen beträgt der Phosphorſäuregehalt der Aſche des Weizenſtrohes nur 4,81 Proz. Die Aſche des Getreideſtrohes enthält dafür aber bedeutende Mengen Kieſelſäure, die in den anderen Teilen der Pflanzen nur ſchwach vertreten iſt.