Teil eines Werkes 
3 (1814) Tome troisième, contenant la seconde partie del l'Agriculture proprement dit, avec 13 planches, savoir: celles de I à XI, la XIII et XIV
Entstehung
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PRINCIPES RAISONNES 13

Cette pointe détermine la tendance de la charrue, et en règle la marche, mais Pune et l'aäutre seront d'autant plus fermes et plus droites, que ce côté de instrument sera plus long.

Comme à Pextrémité de sa lame le coutre forme le point le plus avancé du triangle ou de la surface oblique; pour étre d'une construction parfaite, il doit tenir lui-même de cette obliquité; et en effet, dans toutes les charrues bien construites nous le trouvons fait de cette manière. La lame du coutre est tran- chante, mais elle devient plus épaisse à mesure qu'elle approche de son dos, qui a quelquefois jusqu'a un pouce d'épaisseur. Ce n'est pas du côté de la terre non remuée que cette augmentation de force a lieu, mais seulement du c6 opposé; de sorte que le segment du coutre doit également avoir la ſorme d'un triangle rectangle. De cette manidre le côté gauche du coutre se trouve parfai- ement aligné au côté gauche du corps de charrue.

Mais afin que le coutre fraie d'autant mieux le chemin au corps de charrue qui le suit, il est placé un peu en avant et de manière que sa pointe dépasse celle du soc, d'autant que le dos du coutre lui-méême est large. La parle inférieure de la kande de terre ainsi séparée du terrain non remué est alors plus facilement tranchée par la lame ou aile du soc, puis soulevée par le soc lui-mèême, et enfin, à l'aide du versoir, retournée à la droite de la charrue. De cette manière la charrue est mieux engagée dans le sol, elle a une marche plus réglée.

Si les coutres ordinaires n'ont pas cette forme, et si Pon ne peut pas leur donner cette position avancée, on n'en cherche pas moins à remplir le mème but, en introduisant leur poignée dans l'oge d'une manière oblique, ei telle que le tranchant soit tourné en dehors un peu à la gauche, tandis que le dos du coutre, au contraire, L'est du côt droit, du côtε de la terre déjaà labourée. Mais il est évident que de cette façon le frottement doit étre beaucoup plus fort que lorsque le coutre est dans la position que nous avons indiquée plus haut. II est Ggalement nécessaire que le irou de l'age desuné au coutre soit beaucoup plus grand, afin qu'on puisse y introduire les coins qui doivent serrer la poignée ei donner au coutre la direction nécessaire. Ce n'est point une chose facile que de bien placer celui-ci et de bien arréter les coins; cette opération demande de Pattention, elle donne de la peine, et encore faut-il y revenir souvent, au moyen de quoi le travail est fréquemment interrompu.

Ordinairement on est obligé de faire biaiser les coins pour queé la lame du coutre ure assez à la gauche; car le trou dans lequel la poignée est arrétée Gétant au milieu de age, un coutre placé en ligne directe se trouverait trop à la droite et nullement devant la pointe du soc, d'autant plus que le corps de charrue,