XVI PRÉFACE

tandis qu’on recueille les urines dans de grands réservoirs(purinières),

où on les mélange avec de l’eau et auelauefois avec d’autres substances, queiq,

pour les laisser fermenter et les transporter ensuite sur les terres. Alors il est essentiel d’avoir plusieurs de ces réservoirs, afin de pouvoir laisser fermenter le purin dans les uns, tandis que les autres se remplissent,“niet:|

On fait de grands éloges de ces engrais liquides, il paraît qu'on en retire de grands avantages, surtout en Suisse où l'art de leur ma- nipulation a été perfectionné; cependant il ne paraît pas entièrement démontré que les frais de cette manipulation ne contrebalancent pas, ou à-peu-près, les profits qu’on en retire,;

Le parcage est un amendement produit par les excrémens du bétail renfermé dans un enclos mobile, assez étroit pour que ces excrémens soient répartis sur le sol d’une manière uniforme, Le plus souvent on ne fait parquer que les bêtes à laine, à la santé des quelles l’auteur pense que cette méthode est nuisible, sans présenter d'autre avantage réel que d’épargner le transport des engrais sur des champs éloignés ou d’un difhcile accès.| sr

La richesse de l'amendement donné par le parcage ne dépend pas seulement du resserrement de l'espace laissé à chaque bête dans le pare, mais aussi de l’espace de tems durant lequel ces bêtes. y sé- journent, et de l'abondance de la nourriture qu’elles ont eues, suit au pâturage, soit dans la bergerie. Il convient donc de proportionner à

ces diverses circonstances tant les dimensions du parc, que la durée

du parcage.||

Les corps des animaux morts et Îles dépouilles de boucherie sont une’excellente espèce d'engrais, mais il convient de les mettre en tas avee de la chaux et de la terre pour accélérer leur décomposition et les débarrasser de leur puanteur.|

La corne, le résidu de la fabrication des peignes, la corne du pied des animaux, peuvent aussi être employés comme engrais; 1l en est de même du poil, de la laine et des vieux cuir$, mais comme Ceux- ci sont d’une décomposition dificile, il faut leur associer un peu

de chaux vive. Enfin

de

5e