350 PRINCIPES RAISONNES

conséquent lui conserver des forces plus égales et une santé plus parfaite; par cela mème augmenter les services et la rente qu'on en retire. Avec la nourriture du bétail au päturage, cet avantage ne peut avoir lieu qu'au moyen d'une grande abondance de paccages, à cause de linégalité de fécondité que présentent les päturages d'une aunée à Pautre.

Avec la nourriture à Pétable, on peut réserver pour une année moins léconde Texcédent de nourriture d'été que le hétail n'a pas consommé ‚il est extrème- ment avantageux au bétail d'avoir aussi, à côté du fourrage vert quelque nour- riture sèche, Par ce moyen d'ailleurs on peut non seulement maintenir la nourriture des bestiaux dans cette égalité permanente, mais aussi conserver dans un équilibre parſait toutes les autres parties de l'économie, puisqu'on peut les calculer sur une quantité d'engrais égale chaque année ei que, si l'on a épargné des fourrages, on peut toujours augmenter la quantité du bétnil, lors- qu'on le juge avantageux, soit pPour la rente, soit pour T'augmentation des engrais.

§ 580,

5. Enfin non seulement des expériences sans nombre ont demoniré qu'avee les soius convenables, le bétail peut être conservé en parſaite santé étant nourri à P'étable, surtout si, de tems en tems en l'abreuvant et le faisant baigner, on lui permet de prendre du mouvement en plein air, mais encore il parait évident que par là il est garanti de plusieurs des maladies les plus dangereuses, qui atteignent le bétail nourri au päturage, c'est ainsi qu'entr'autres il n'est point sujet à Pinflammation de la rate ‚et qu'il est beaucoup moins exposé aux maladies contagieuses; ensorte que, dans les contrées où ce mode de nourriture est établi d'une manière générale, il n'est guères à redouter de voir les maladies se répandre universellement. Tout au moins dans un tel moment, ce genre de nourriture a-t-il des avantages décidés sur le päâturage qui a lieu dans des champs ou sur des pacages ouverts, si méme il n'a point cette supériorité sup celui qui a lieu sur un terrain clos.

§ 381.

Malgré tous ces avantages incontestables de la nourriture'étable, on lui a gependant opposé des scrupules et des objections, qui jusqu'ici paraissent avoir eu assez de poids pour empécher son introduction universelle.

Ces objeclions sont les suivantes:

1. La culture des plantes à fourrage exige un beaucoup plus grand nombre de

bras et d'attelages, que, dans certaines localités, il ne Peut étre économiquement convenable d'y appliquer.

Réponse. La culture des plantes qui sont le plus ordinairement desunées à la nourriture du bélail en é6té, n'occasionne qu'une bien petite augmentation de

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