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Abbildung und Beschreibung eines neu erfundenen, einfachen und wenig kostspieligen Brenn- und Destillir Apparats : durch welchen mit geringer Holz- oder Torffeuerung sogleich der reinste, völlig fuselfreie Spiritus und Branntwein gezogen wird und zugleich nicht nur das Maischwasser geschafft, und die Kartoffeln, sowohl zur Brennerei als zur ganzen Wirthschaft, ohne das Geschäft im mindesten zu stören, gekocht, sondern auch durch Dämpfe mehrere Zimmer erheitzt werden können, und überdies noch aus dem Nachlauf vorzüglich guter Essig zu gewinnen ist / von Ph. Just. Christoph Reitz
Entstehung
Rechtsdrehung 90°Linksdrehung 90°
  
  
  
  
  
 
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tzen, muß von eit zu Zeit aus dem Kühlfaß m, durch den Hahn u, Wasser zugelassen werden. Der Hahn n ist so angebracht, daß er nur soviel von dem obern Theil des warmen Wassers ablassen kann, als nöthig ist, und ist hierbei nur noch zu bemerken, daß das Zulassen des Wassers zu der Zeit ge⸗ schehen muß, wenn die Lutter⸗ oder Maischblase in vollem Gange ist. Während dieser Zeit kann die Weinblase, wegen des Zuströmens des kalten Lutters, ohnehin nur langsam oder gar nicht ge⸗ hen; das Wasser wird alsdann bis zu dem Zeit⸗ punkt wo die Lutterblase abgegangen ist, wieder in vollem Kochen seyn und den Spiritus rasch übertreiben.

An dem Einlaßrohr d(Tab. II Fig. 4 E) ist in der Mitte ein Hahn, welcher 3 Oeffnun⸗ gen hat, durch deren zwei der Lutter freien Durch⸗ gang in die Weinblase erhält, beim Umdrehen aber den Durchgang versperrt und den Lutter nach unten auslaufen läßt. Diese Vorrichtung habe ich darum anbringen lassen, damit man den

 
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