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nicht stärkeren Feuer, als womit man sonst eine

Blase gewöhnlicher Art unterhalten mußte.

Diese Einrichtung bedarf auch nicht eines so großen Raumes und kann von jedem gewöhnli⸗ chen Branntweinbrenner, der nur das Einmaischen versteht, sogleich betrieben werden.

Da ich selbst Architekt bin, und die ganze Anlage in dieser Brennerei beständig unter meinen Augen und genau nach meiner Vorschrift gemacht worden ist, so kann ich auch von der gelungenen Einrichtung der Feuerung die beste Versicherung geben.

Wenn ich nun gleich nichts anderes zur Ab— sicht habe, als die Konstruktion und den Gebrauch dieses neuen Brenn-Apparats zu beschreiben und zu erläutern, so muß ich doch vorher noch der we— sentlichsten Bedürfnisse gedenken, die zu einer wohl eingerichteten Brennerei erforderlich sind.

1. Das Lokal der Brennerei muß massiv und überwölbt seyn, um sowohl Feuers-Gefahr, als auch das schnelle Verderben, dem alles Holz werk bei den beständigen feuchten Dämpfen aus⸗ gesetzt ist, zu verhüten.