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Deutscher Kaffee und Zucker : oder die Cultur des Astragalus baeticus (der sogenannten schwedischen Kaffee-Wicke) und wie diese mit Vortheil als Kaffee-Surrogat angewendet werden muß ; nebst einer Anweisung wie man auf eine höchst einfache und sehr wenig kostende Weise Zucker aus Kartoffeln mit vielem Nutzen ziehen kann ; als Erwerbsquelle für Gutsbesitzer, Kaufleute, Oekonomen, und bürgerliche Haushaltungen überhaupt / von B. Rolow
Entstehung
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VIII dem gefühlvollen Menschen eine schreckliche Empfindung erregen muß, wenn er be⸗ denkt, wie so manche von Kummer und Drangsal erzeugte Thränen und blutige Schweißtropfen bis zum Tode gequälter armer Sclaven an diesem Kaffee hängen,

von welchen viele kein so schreckliches Los

gehabt hätten, wenn die Consumtion nicht

so ungeheuer stark, und der größte Theil des seyn wollenden gesitteten Europa's

nicht von einem dem Lande nur Schaden

und Unglück bringenden Vorurtheile ein⸗

genommen wäre.

*

Der Astragalus kann in kurzer Zeit,

eben so wie der indische Kaffee, zu einem

bedeutenden Handelsartikel erhoben wer⸗

den, würde eine Menge jetzt bis zum