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ſchrie- ndern jeiner, veſteht aſchen iſtim 1768, ordert jama- Man ürbis, ) was je Da Fann, etwas 3 dem- ſelben

"Der Küchengarten, 1x

ſelben herum; eben ſo wie man eine andere Flaſche mit Waſſer oder Sand zn reinigen pflegt. Man halt damit ſo lange an, bis nichts mehr herausfömmt. I| der Kürbis nun rein, ſo übergiebt man ihn dem Böttcher zum Auspichen. Dieſes kann auf eine ge- meine Art geſchehen;:will man aber, däß das hinein« gegoſſene Getränfe einen angenehmen Geſchmack'erhals te, ſo läßt man- von Nelken, Zimmer oder Musca- tenblumen etwas unter das Peel) mengen, als wovon das Getränfe einen überaus angenehmen Geſchmack

erhalt,

Wenn dieſe Flaſchen gut ausgepicht worden, ſo können ſie wohl 10, 20, 33 und mehrere Jahre dauern, In den heißen Ländern, z. B. in Ungarn und Jtalien, find ſie gebräuchlicher ais bey uns. DasGetränfe halt ſich fühler zur Sommerzeit im Freyen darin, als In irdenen oder gläſernen Flaſchen, und man ſollte ſich ihrer auf dem Lande in der Erndte hauptfächlich be- dienen, Sie find leicht, und nicht ſo zerbrechlich, als

Jene Flaſchen, und koſten ungleich weniger, als die ge-

meinen hölzernen Legel, Cine Kürbisfaſche von 6 Maaßen wiegt ausgepicht etwa ein Pfund.

Man kann auch dieſe Flaſchen mit Weiden oder Wurzeln umflechten, und ſie hiermit dauerhafter, auch zum Forttragen öder Werfahren bequemer machen. Man verſieht ſie mit einer Schnur. Man kann ſie auch ſogar mit Zinna deſchlagen laſſen. Am haltbar- ſien“ aber würden ſie ſeya„'?wenn ſie, wie ſolches mit irdenen Töpfen geſchiehet/ mit Drath eingegittert werden. Man kann aber außer den Flüſſigkeiten ans dre Sachen, z. B. Sämereyen, in ſolchen Kürbisfta« fehyen aufbewahren. Kalm verſichert in der Reiſebe- ſchreibung 11, Th. 489 S. daß die Saamen von Pflans zen, wenn ſie über das Meer verſchickt werden ſollen, ihre fruchtbringende Kraft beſer und länger in dieſen

Flaſchen