Teil eines Werkes 
2 (1807) Der practische Ackerbau oder vollständiges System der verbesserten neuen Landwirthschaft. 2
Entstehung
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Anbau des Aderlandes, II

Cin einfihtsvoller practifher Schriftfteller bemerft, es fei no viel zut Verbefferung der Befchaffenbeit und Cinträglichéeit der Kartoffeln zu thun, tenn man fie aus dem Saamen giche, Die Garmers in Morffbire haben dabei folgende Methode: ,, Ym Herbfte, iwenn bie Uepfel von(elbft abfallen, fo fammlet man fie auf und berwabrt fie im Sande bis zum Grüb- linge, môfcht fie mit dem Sande oder frifher Erde ein, trennt die Saamen und vermifht fie tieber mit Œrde. Gobald man glaubt, daf es nicht mebr fricren merde, fâet man fie in feine Gartenerde, und fobald die Pflangen ein raubes Viatt haben und ffarf genug find, obne Gcha- den gebandhabt zu werden, fo verpflangt man fie auf Beete in Reiben und bâlt fie den Som- mer über rein, Sm Herbfte findet man Fleine Knollen an den MBurzeln, von der Grôfe einer Hafelnuf bis zu einem Holgapfel, Diefe pflangt man im folgenden Grüblinge, und fie bringerr Rartoffeln von mittler Grèbe; die vôllige Grèbe erbaiten fie jedoch erft im bdritten und vierter Sabre. Hat man Treibbaufer und Miftbeete, fo Fann man fid diefen Säeprocef damit febe abfürgen, und man bat im gmweiten Sabr fon vollfommne Kartoffeln.*) Ven der Aus- tabl zur Saat bat man auf gute und eintrâglihe Mrt zu feben, und diejenigen, tvo fih diefe beiden Cigenfchaften am beften vereinigen, vorzugsieife zu twûblen,

Der Yrten, die man beut zu Tage pflanit, giebt es eine gablreihe Menge. In Sancafbire fennt man über 20 frübe und über 10 fpâte Rartoffelarten,

Die alte Binterrothe ift cine vortrefflihe Art im Grüblinge zu fpeifen, tmwenn bdie meiften andern Arten ibren GefchmacŒ verloren baben und dur das Musfeimen nicht mehr geniefbar find; auch follen fie der Curlfranfheit nidt untertworfen fepn, Die fhwaryeu find gleichfalls eine fpâtere Mrt, die fi) bis in den Muguft binein balten,

18 BiebFartoffeln find die Or noble und die Clufter die bauptfächlih gebaue- ten Arten, fowobl in Orôfe als Cintrâglihfeit,

Die weife und AMpfelforte find jedod die zur früben Sabtszeit pflanbarften. Die Pindenes und Copper- Plates find von barter Matur und twachfen bei minderer Pflege und Bartung, als die mebrften andern@orten. Bei den mannigfahen Verfuchen, die Verfchiedenbeiten in dem Ertrage der verfchiedenen Mrten ju beftimmen, iff man bis dabin noch nicht aufs Meine gefommen, Die RônigsFartoffel oder fribe CEumberland ift fer einträglidh und grof, bat einen guten GefhmacE und reift berdem frübe,**)

De

*) Donaldfons Modern Agriculture. Vol. IT.

**) Sn Anmerfungen folgt Hier eine lange Lifte von englifhen Rartoffelarten oder vielmebr von ibren bei: gelegten englifen Mamen. Sd babe von lestern fon mebrere Sundert gefammiet. Denn compaz rative Berfuche, welhe über die Eintraglihfeit der verfhiedenen Sorten angeftelit find, mwürden in teveffanter fepn, twenn man die Mrten fennte.@o aber fônnen fie uns nidts nuéen und id) babe fie

* eggelaffen. AU: