( 416) Champagne pouilleuse, on a bien connu a nature du froment de Pologne et l'usage qu’on en doit faire. Le 30 thermidor an IX, M. Descolins, président du lycée de Troyes, ren- dant compte au public des premiers travaux de ce corps, s’expliquait en ces termes:« Le blé, improprement appelé seigle de Russie, triticum Polonicum, va bientôt accroître nos trésors agricoles. La culture doit en être d'autant plus encouragée, qu’elle nous pré- sente une ressource assurée contre les inon- dations et les intempéries qui menacent cha- que année de détruire l’espérance de nos moïssons. Semé au printemps, ce blé console le laboureur, par la certitude d’une récolte qui doit réparer ses pertes.» Dans un autre discours adressé à la Société académique de Troyes, M. Descolins parle avec un juste en- thousiasme de la reconnaissance publique due à ceux qui n'ont d’autre ambition que d’être utiles aux hommes.« Eh! qui mérite mieux cette reconnaissance, ajoute-t-il, que les ci- toyens estimables auxquels ce département doit la culture du blé de Pologne et du blé à épis rameux? Quel présent plus précieux pour l’agriculture, que ces deux plantes nu- tritives dont la végétation printannière se rit

des pluies abondantes de l’automne et de

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