MARS 4x mer en pépinière les choux et les rutabagas des- tinés à être mis en place en mai OU au commence- ment de juin, pour être consommés avant l'hiver; ceux qu’on ne voudrait consommer qu’au mois de février ou mars suivant, ne doivent êtresemés qu’en avril etmême au commencement demai, pour être transplantés en juin ou au commencement de juillet.

Ce mode de culture par le repiquage présente le très-grand avantage de donner plus de temps pour préparer convenablement le solqu’on destine à cette récolte. Dans presque tous les cas, les frais addi- tionnels de repiquage sont compensés et au-delà par l’économie sur les premiers sarclages, qui sont bien moins coûteux dans une pépinière de peu d’é- tendue, que sur toute la surface des plantations. D'ailleurs, comme on peut aïnsi facilement placer la pépinière dans un sol très- riche et fortement amendé, on a bien plus de chances pour sauver le jeune plant des ravages de la puce de terre, qui dé- truit si souvent ces plantes, dans la grande culture.

La méthode du repiquage présente cependant un inconvénient assez grave, c’est la nécessité d’arro- ser au moment de la transplantation, si la saison est très-sèche. Dans mon opinion, cette méthode de culture, malgré cet inconvénient, est encore in- finiment préférable aux semis en place.

On peut semer la pépinière, soit à la volée, soit en lignes distantes de neuf pouces; dans tous les

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