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Futter für dieſelben zu verſchaffen. Dieſe Sache iſt wich- tig,'da es manche Gegenden giebt, die vortreflichen Klee und manche Arten von“Wurzeln hervorbringen fönnten, wo es aber nicht vortheilhaft ſeyn würde, Kühe zu halten.“

„Zufolge vieler wiederholten Verſuche habe ich erfah- ren, daß man mit Paſtinafwurzeln und gelben Wurzeln, Ferkel, die nicht länger ſaugen, beynahe eben ſo gut als mit Milch aufziehen kann. Aus andern Verſuchen weiß ich, daß Mutterſchweine mit noch ſo vielen Ferkeln, ſehr vortheilhaft auf dieſelbe Weiſe ernährt werden können. Kartoffeln und rothe Rüben habe ich ebenfalls zu dieſer Be- nußung zwemaßig gefunden.“

„Es wird nicht unpaſſend ſeyn, hier auf die Folgen zu ſehen, welche die Fütterung vieler Schweine mit Wur- zeln für den Landmann hat. Es giebt keine Erdart, die nicht bey einer richtigen Behandlung eine oder die andere Art von Futterwurzeln hervorbringen und eine gute Erndte geben wird. Welche Menge von Schweinen auf einem Acre mit gelben Wurzeln oder Kartoffeln ernährt oder fett gemacht werden kann, iſt auffallend für den, der es nie verſucht hat. Dazu ſind alle dieſe Wurzeln in8geſammt Brachfrüchte, das heißt, ſie ſind von eben dem Nußen für den Boden, als die Brache- eines ganzen Jahres, und wenn fie ſo gebauet werden,„wie ſie ſollen, beſſer als Brq- <e. Die Anwendung der Fukterwurzeln zur Schweine- maſtung iſt für ſich-allein im- Stande, die ausgeſogenſten Felder eines Hofes zu verbeſſern, da ſie nicht ohne viele und gute Düngung wiederhergeſtellt werden fönnen.“

„Der Vortheil, ſolche Feldfrüchte zu bauen, die den Boden reinigen und verbeſſern,- und zugleich bedüngen,

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