Teil eines Werkes 
2 (1804) Bemeeerkinger om det engelske Landbrug
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Schaaf nur einmal. im Jahre geſchoren wird, und ge- wöhnlich, zur Zeit der erſten Schur, 15 bis 16 Mo- nat alt iſt, ſo kann man das Alter leicht nach der Zahl der Schuren-beſtimmen.

Twinter*), zweyjähriges Schaaf.

Thrunter, dreyjähtiges Schaaf.

Das Schwein.

Es giebt in England vier Arten von Schweinen. Eine ſehr große weiße Ark, mit großen Ohren, und lang von Korper', die aber jeßt nicht ſo ſehr beym Landmann Beyfall findet, da ſie, um fett zu werden, längere Zeit und mehr Futter, als irgend eine der foigendenArten ver» langt. Ausgemäſtet kann ſie ungemein groß werden. Hr. Dyot hatte ein Schwein von drittehalb Jahren, das. 3 Fuß hoch, 8 Fuß lang war, 8 Fuß im Umfange hielt, und über dem Rücken 2 Fuß breit war. Es ward am 2oſten December 1791 geſchlachtet, und in Gegenwart vie- ler Herren gewogen. Es wog 802 Pd.*); der Kopf al- lein 43 Pd.

Die Berkſhire Art-iſt ſchwarz und weiß, nicht ſo groß wie die vorhergehende, aber von einer feſtern und run- dern Form. Der Knochenbau derſelben iſt nicht ſo ſtark, Sie läßt ſich früher und ſchneller fett machen, weswegen ſie"auch auf Meierhöfen und von andern Landbeſißern vor» gezogen wird.

Die ſchwarze, oder ſogenannte Chineſiſche Art iſt von kleinerem Schlage, wird aber in gewiſſen Grafſchaf-

ten

8) Die Ausdrü>e Twinter und Dhrunter ſind nuv in den ſüdlichen Grafſchaften gebräuchlich: 3x) Agricultural Survey of Staffordſhire, pag. 151,