Ne| EEE TDIION 3 2x. 4) wen EE j Ge Gi GIS

4647-„Erſter Abſchnitt...

mehr Abgaben im Verhältniß ſeiner Grundſtücke als bey uns gewöhnlich entrichtet z gleichwohl ver» mögender und wohlhabender iſt als unjere Wirthe, deren Beſißungen die ſeinigen drey und viermahl überſteigen.=- Der fünfte Theil des Ackers oder ſeiner ſämmtlichen Grundſtücke, welches eben*die ſechs Morgen künſtlicher Wieſen im Wechſel ſind, iſt ſo ergiebig, ſein ſämtliches Vieh den Som: mer hindurch mit grüner Nahrung im Stall zu exr- halten, und nebſt einigen in der Brache gebaueten Wurzel und Kohlgewächſen auch den hinlänglichen Bedarf für den Winter zu beſcheeren.-- Die War-

' kung des Viehes iſt zwiſchen Wirch und Wirthin

getheilet. Dieſe ſorgt für die Kühe und das junge Vieh z; jener für die Ochſen, womit er ihrer Stärke und der geringen Arbeit wegen nur ſpielend arbeitet, und ſie ſo gut füttert, daß ſie nach unſerer Manier zu jeder Jahreszeit fett ſind.=- Im Herbſt wird den beyden ältern einige Wochen Ruhe und beſſer Futter gegeben, während welcher Zeit die beyden jüngern, ſo vorhin nad) und nach angelernet ſind, die Arbeit al- lein übernehmen müſſen. Dadurch werden jene nach dortiger Manier bald Kaufmannswaare, die auch eben ſo bald Käufer findet. Nun kauft er nach Beſchaf: fenheit feines Futtervorraahs und ſeiner Zuzucht, ein Paar Stiere oder junge Ochſen, oder erſeßt auch den Abgang aus eigener Zuzucht wieder, und gewinner

im

€ el

1,', WING

WWonderes

Yan wit felt D

dine

| An

On wt Welden W= ji bom

fid 4