46 Die Verkaufs-Genossensc<aften.

Existenzen vor dem Untergange bewahren, wenn sie dafür sorgt, daß die Erzeugnisse direkt in die Hand des Konsumenten, oder doch des reellen Großkäufers gelangen. Aber auch in anderer Beziehung wird genossenschaftliche Bereinigung in der Richtung sich von Vorteil erweisen, nämlich dann, wenn es sich darum handelt, in beträchtlichen Quanti- täten Lieferungen von Getreide, Kartoffeln, Mehl 2c. an große Konsum- Anstalten, wie den Militärfiskus, die Marine, an Hospitälex 2c. zu übernehmen. Das besorgt heute alles der Zwischenhandel und zwar häufig in der Art, daß er fich dabei oft nicht einmal deutscher, son- dern importierter Ware bedient. Die Landwirte sehen das alles mit an und haben si allmählig daran gewöhnt, es als selbst- verständlich zu betrachten; das ist es aber durchaus nicht, sondern selbstverständlich wäre, daß hierbei Konsument und Produzent in gegenseitigem Interesse sich möglichst nahetreten und daß der deutsche Landwirt seine deutsc<he Ware an unsere deutschen öffentlichen Anstalten selbst liefert. Um das zu können, ist aber, da der Bedarf die Produktion des einzelnen meist übersteigt, das genossenschaftlihe Zusammenwirken nötig.

Dermalen kommt es häufig vor, daß eine Konsum- Anstalt durc< einen Händler Kartoffeln, Erbsen 2c. aus weiter Entfernung bezieht und die Bauern in nächster Nähe klagen über schlechten Preis und schlechte Nachfrage in dieser Ware.=- Könnten letktere die Frachtkosten und den Zwischenhändler-Gewinn nicht selbst verdienen? Gewiß, wenn sie sich genossenschaftlic vereinigten!

Auf diesen Umstand seien ganz besonders die landwirtschaft- lichen Lokalvereine aufmerksam gemacht; sie müssen die Anregung und den Anstoß hierzu geben.

In Rouboux(Frankreich) existiert eine Genossenschaft der um- wohnenden Landwirte, welche nicht allein deren gesamtes Getreide abnimmt, sondern selbes mahlt und das Mehl auch in einer großen Bäckerei zu Brot verarbeitet. Leßteres geht in erster Linie an die Militärverwaltungen, an öffentliche Anstalten, und zwar im weitesten Umfreise. Die Berichte über die Ergebnisse dieser Einrichtung lauten durchaus günstig.