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Die vollkommene Köchin oder Neues schwäbisches Kochbuch : enthaltend mehr als zwei tausend, durch tüchtigte Hausfrauen erprobte Recepte / sorgfältig gesammelt von L.S.
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659
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659 Seite Seite Wilde Taube ſ. Taube. Zinmt⸗Tinktur, köſtliche 575 Schweinferkel ſieheTorte 427 Schweinferkel. mit Buttertaig Wildpret 351 362 427 geſulztes, ſ. Nro. 7.Zitronen ſ. Citronen. 373 er Beſchaffenheit wur ſ. Nro. 20. zu läutern und zu kochen * 378 527 Paſtete, kalte 250Backwerk 488514 Windbeutei 482Brei 197 Windküchlein 512 ⸗Brod, gebackenes, in Winkelmann zu machen 575 F Schodoſauge 197 Winterkohl ſ. Braunkohl. Bretzeln 453 Würſtchen in Oblaten 138 mit Mandeln 482 Wurzeln⸗Salat 369Brödchen 514 Wurzel⸗ Sauge 73 zum Gefrornen 521 Suppe 34Jus XRRI nſn 2t Art 3 ebkue 499 mit Nockerlein!Mus 197 41Nudeln 197 Zankeiſen 237Ringlein 483 Zellerich⸗Salat 370)Saft Sauge 73Schaum in Papier 519 Suppe 28Sträubchen 466 ⸗Wurzeln 117 Stritzeln 466 gefüllter Foiz xxx Zibeben⸗Mus 196Tör chen 483 Zichorien ſ. Cichorien.Eiszu Backwerk514515 Zimmt⸗Brod 512 Zuckerkandel⸗Brödchen514 Brödchen 512 Zu ckerſchäfen 117 Eis 515 einzumachen 559 Häufchen 512 Zugehör und Saugen zum Hippen 513 Rindfleiſch 68 74 Kletter 513 Zungen gut einzuſalzen 580 Kuchen 452 zu räuchern 589 2e Art 452 3iſchsen in Eſſig 559 Mus, aufgezogenes 24e Art 560 196 gebackene 466 21e Art 196 Kalte⸗ Schale, Rollen 465 ſ. Nro. 14. 525 Ste rn 513 Kuchen 1435 andere Art 513 2te Art, ſ. Chocolade Nro 3. 429

ſ Nro. 12. 431