Alphabetiſches Regiſter.
Suppe, Chocoladen⸗....
Chocoladen, unechte. Crecy, ſ. Durchgeſchl. von Wurzeln(Püree) Deutſche....... Durchgeſchl. v. Hüh⸗ nern(à la Reine).. Durchgeſchl. Hühner⸗ anderer Art...... Durchgeſchlagene von Marronen Durchgeſchlagene von Mohrrüben...... Durchgeſchlagene von weißen Rüben.... Durchgeſchl. von Wur⸗ zeln,(Püree. Crecy). Erbſen-........ Erbſen, and. Art... Faſten⸗........ Fiſch⸗ nach Rumohr. Franz. Zwiebelgarbüre Froſch⸗........ Frühlings-...... Gärtner⸗(jardinière) Gebrannte Mehl⸗.. Graupen⸗,(Fleiſchbr.) Graupen⸗,(Waſſer). Graupenſeim⸗(Fleiſch⸗ brühe)......... Graupenſeim⸗(Waſſer) —- m. Roſin. Gries⸗(Bier). Gries⸗(Fleiſ chbrühe) Gries⸗(Milch)... Gries⸗(Waſſer).. Grütze all. Art(Waſſ.) Grüne Erbſen.... Grünkohl⸗ Hafergrütz⸗-...... Hagebutten⸗ Hamburger Aal⸗... Hecht⸗ Heidelbeer⸗ Hühner⸗
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555 Seite Suppe, Hühner⸗ and. Art 61 Jardinière...... 64 Jülienne....... 64 Kalbfleiſch-...... 60 Kalbfleiſch⸗ mit Kräu⸗ tern und Klößen... 60 Karpfen⸗...... 79 Kartoffel⸗(ſ. K.) ver⸗ ſchieden.... 65. 79. 80 — Kirſch-........ 87 — Klare mit Fiſch⸗, Hüh⸗ ner⸗, Jacobiner⸗, Kalb⸗ fleiſchklößen, Knefs ꝛc. 64 Klare mit Macaroni, Nudeln, Reis, Sago, Vermicelli ꝛc...... 63 Körbel⸗(Fleiſchbr.). 67 Körbel⸗(Waſſer).. 89 Krebs-......... 68 Krebs⸗ and. Art... 69 Kürbis⸗....... 83 Linſen-⸗........ 66 Linſen and. Art... 66 Marſchall-...... 63 Mehl⸗..... 83 Milch⸗mit Gries, Hirſe, Nudeln, Reis, Schwa⸗ den ꝛc......... 8² Milch⸗ mit Schneekl. 83 Mock⸗Turtle..... 69 Niederländ. Reis⸗.. 61 Niederl. Reis⸗ and. Art 61 Panaden⸗(Gleiſch⸗ brühe) verſch..... 75 Panaden⸗(Waſſer). 89 Suppe, Pommerſche.... 65 — Pflaumen⸗.... 86 Pürée-...... 67 Reine à la.... 68 Reis⸗(Fleiſchbrühe) 57 Reis⸗(Milch) 82 Reis⸗(Waſſer).. 89 Reisſeim..... 77 Rindfleiſch⸗ mit Fa⸗ den⸗oder Sternnudeln 59
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