vIII Inhalts⸗Verzeichniß.

Abſchnitt Seite I. Bereitungsart verſchiedener Farcen oder Füllſel, Klöße u. ſ. w...........

II. Bereitung der verſch. Nudelarten, Beilagen ꝛc. 38 III. Zubereitung der Fleiſch⸗, Fiſch⸗, Faſtenbrühen,

der Fleiſchgallerte, Fleiſcheſſenzen ꝛc.... 47

IV. Zubereitungsart der Suppen...... 56 V. Zubereitungsart der Saucen oder Tunken. 95 VI. Zubereitung des Fleiſches....... 112 VII. Zubereitung der Gemüſe=458

VIII. Z1 wurde durch ein bunt bemaltes Stirnband dort

1 B feſtgehalten. Die Hautfarbe des Indianers war XI. 26 faſt kupferbraun, das Haar war allerdings hell⸗ blond.

XIl. Zu Wegen der Adlerfeder allein wäre mir der

Ot Mann nicht aufgefallen; man iſt hier in Ober⸗ Xlll. Zu bayern in bezug auf Kopfſchmuck allerlei ge⸗ XIV. Zu wohnt. Aber er ſchwang einen— Laſſo. Im⸗ XV. Bei maer weiter wurde die Schlinge, ſie ſauſte in die XVI. Ber Luft empor, und der Mann ſprang hindurch. XVII. Bei Darauf ergriff er eine Peitſche mit kurzem XVIII. Ber Stiel und etwa fünf Meter langer ledergefloch⸗ XIX. Ber tener Schlinge. Er ließ ſie um ſeinen Kopf durch XX. Ber die Luft heulen, plötzlich bückte er ſich und ſchlug XXI. Ein den kurzen Peitſchenſtiel mit aller Kraft herunter; XXII. Ein es gab einen Knall wie von einem Infanterie⸗ müſ gewehr. Jetzt ſtellte der Indianer eine kleine XXIII. Anf Blechbüchſe auf einen Pfoſten. Er legte die lange XXIV. Ein; Peitſchenſchlinge vor ſich hin auf den Boden, Rät duckte ſich, wiegte ſich in den Knien und ſchlug tun: zu. Wie der Blitz ſauſte die Schlinge vom Boden mar auf, pfiff durch die Luft und traf die Blechbüchſe,

und ſo daß ſie vom Pfoſten flog.

XXV. Ueb Nachdem ich dies beobachtet hatte, war ich mir Wir darüber klar, daß ich hier eine fabelhafte Ent⸗

Nachtrag: Gen

(Das alphabetiſche Regiſter ſiehe hinten.)