Aus der Provinzialhaupfsiabi.

Ei eh en. ben 19. Stymbrr 1927.

Xifft/ Mandeln nnd Marzipan.

• n De.hnach^tell« i| trft dann Joewletf*. Bxrn ch. Landein. Aüsfe und Marzf paa im trauten Vereine )*«««. 'HxioemO Vie fcHiU üblichen Obft'ortni im allgemeinen reich an 3*drtfie1m und DaN« doch arm an fielt enb a.»<ib sind, zeichnen «nch AüNe nnd Man- dein durch tvnm b»6<n S»ll- und <1 «KiJfl<baU. anbeteddt« jekoch durch TDalercmut und Wan* gel an Kohlehubraien aus. Allerdings «'» ge- Dill« Tr»*»n:1a| an Zucker 19 auch diesen firuch* Un eigen wo ür schon der südliche (Mfrnad sprach« ' dürste. Da bi« Eiwelft- unb fieMlubhan- irn der AüNe und Landein von einen, wider- ftandslLH g,n stalcrgewcde emgehülll werden so h^ngi 6i« AusnuLdarkeit vom guten Zerkleinern, allo vom guten Kauen ab. 3« älter die AüNe Und. desto schwerer lallen sie sich zerkauen, denn bei ldnaerem Lagern trocknet bas Duftöl ein und ver kzt Zellwände und -Inhalt.

Der G,schmack»w«rt der Nüsse und Lan­dein brrubt vor allem aus der Anwesenheit von ätherischen Velen, die jedoch dle unangenehme Eigen- tumlichteit buben, die 6d)! e m ha ui der obersten Lustwepe zu reizen, eine Erscheinung, die sich durch Kragen Im Halse und chuftrnreiz, durch i^eifrrror rb<-. der Kt mm, und vermehrte Schleimabsonderung kundgidt Nedner, Schauspieler und Sänger werden daher gut daran tun, nicht gerade kurz vor Aue- Übung ihre» Berusee Nüsse zu verzehren An den Mandeln sslll vor ollem der Blausäuregehalt aus. der besonders stark in den bitteren Mandeln ber- vorschm,ckt. ober auch in den |ühcn nicht gänzlich fehlt Denn auch bi, Blausäure eines der stärksten Titte «ft. io haben Erwachsene doch keineswegs von dem verzehren bitterer Mandeln nennenswerte stall gen zu bes lichten Bohl aber sind schon bei Kindern nach dem Genuft von acht bis zehn bitteren Mandeln Vergiftungen, sogar mit tädlichrm Ausgang, beob­achtet worden.

llhre wahre Zweckbestimmung — wenigstens zur Weihnachtszeit — haben die Mandeln seboch erst dann erricht, wenn ss, — mit Zucker. Eierklar und Tewürili Isrn ju Marzipan verarbeitet — auf btm Wrihnachtstische erscheinen, llnbrstrcitbor tr- freut sich da» Marzipan bei groft und kleln der gröftten Beliebtheit. d>e leider vielsach nicht ohne unerfreuliche folgen bleibt. Denn in gräfzeren Men- «rn wird Marzipan nur von sehr Ieistung»saHlg,n Rogen vertragen Der hohe Heft und Zuckergchalt de» Marzipans bedeutet nämlich eine starke Be- iastung de» Verdoi'iingsopparate». der Kinder und viel, Ur-i r”*lcn sind, zumal, wenn

bl, begehrt, küüware im Uebermaft genossen wird

Wer also die Weihnochtrtage über nicht mit Leib- schmerzen, nicht mit verdorbenem Magen und mit Darmtatarrh .zu Bett liegen will, der hllie sich da­vor, alluiolel Marzipan, Mandeln. Nüsse und len* ftig, Saftigkeiten zu verzehren.

(Gefahren des (kiseS.

DU glatte Elslläche übt «in« ftarft An- »iehung aus al« und jung aus. In jedem Jahr fordert das Tis fein« Opfer. Darum ift es Pllicht. alljährlich die Gefahren vor Augen zu rufen, die zu frühzeitiges Dekreten des Eises, oder Tauwetter. oder auch das Mleindetretrn

«kn« Gistläche mit sich dringt Besonders die Kinder wüten eindringlich gewarnt werden, sich nicht in E« ahr zu degeden likr «ing<brochen ift. schwebt in Lebensaefahr. denn das kalte Last« erschwert bald die Bewegungen. Der einbrechen tollte, breit« di« Arm, aus. damit fi« ihm Halt gewähren uw nicht unter di« Eisdecke zu kommen Ift kein Heller da. so muh Vorsicht g. ab« schnell versucht werden Wied« aus btt Eisdecke zu 6c am. Dabei kann ab« da« Eis weiterbrechen 2Äan wähle zum Herausstellern die Stelle, wo das Eis am Närillen ift. dies« liegt nach der Dichtung hin. von wo man aekvmmen ift well hort das Eis roch trug Hil e bringt man durch Zureichen von langen Stanzen Breitern und dergleichen, auch durch ein« Leine, die mit einer Schlinge versehen ift. damit sie sich leicht uberftrn en l_f)t Ift nichts vorhanden, oder persönliche Hilf« nötig. Id muh verbucht werden, auf dem Leibe in die Dähe d« Einbruchftel'.e zu kr echen Viel­leicht kann man bann dem Hil.sbedür ligen die Hand reichen und ihn langsam derausziehen. Dei lei<tt brach.gern Eis muh der Retter beim Krie­chen «kn Brett als Untetlagc nehmen. Di.' fchwle- ngfic Rettung ift die durch Tauchen unter di« Eisdeck«. Mann kann sie nur dann wagen, we -n man angrseilt ift. Ift der Verunglückte g. borgen, so bring, man ihn zuerst In em kaltes Zimmer.

Da« Betreten zvgefrorrnrr Flüsse. Teiche osw. ist ontersagl.

Das PolIz «Iamt Eiehen teilt mit: Dach Artikel 297 des Hessischen Polizetftras- gescdbuches dür'en zuge rorene Ziülse, Teiche und tle e Däche bei Meldung gerichtlicher Destralung nicht betreten, ober mit Lchlitlschuhen. Dogen ob« Schlitten befahren werden, fo'.ang« dies durch pol zeiliche ‘Znorbnur.a ausdrück.ich unter« sagt Ift. Eltern. Erzieher und Lehrer werden «• sucht. Ihre Kinder und Schüler aut das Verbot und die Ge ahren des verbotenen VetrelrnS von zugesrorenen Flüssen. Teichen und tie en Bächen aufmerksam zu machen.

Rritfldgtfonflenfcf)offeh(Sufba6cn.

Di« die Arbeitsgcmemschasl d« V« ein güti­gen ehemalig« Krlegsg sangen« Deu'schlands ml teilt. Hal sie Schritte unternommen, um eine Rieberschlagung der Gebühren zu «- reichen, welche von Erben Der Horbener «hem. Kriegsgefangener bei Se icht zu entrichten wären, wenn iich diese S den um da» ihnen zu stehende, evtl noch Dorbanbene Gu Haden ihres Versio denen bemühen, welches aus zurückdehal enem Arbeitslohn, Poftgetd ob« Sanitätsaebühren hefteten kann.

D« hessische Iustizmlnifter hat nun auf da» an den Reichsniinifter der Iuftiz ge­richtete Schreiben her Arde.Isqemein chast ber VDK. Deu lchlands folgenden Bescheid g geben: .Ich bin bereit, in den In Betracht kommenden Fällen t-cn De eillgten auf Vachsuchen die Gebühren n e b ft Auslagen für 7en be­nötigten Erbschein - u erlassen, wenn deren Erhebung nach Lage der Lache als eine iln- billigkeit «scheinen wür>«. D» genügt, wenn die Beteiligten bei Stellung des Antrags auf Erteilung des Erbscheins gleichzeitig auch den 8 r la ft d« Gevüh en und Auslagen unt« kurzer Dailegung des SachrerhallS beantragen und hierbei auf den vorliegenden Dr'ch id (Dr. I. M. 33 882 vom 6. Dezember 1927 an die

Rrbei'sgemeknlcha^ d« DDK. Deuk'chtanksi Be­zug nehmen."

Ehemalig« Knegsgetangene. auch Lrgehörkge perltorbener ehern KnegAge'a: gen« erhalten 21u»rur.h in allen Sra«v von d« A deitA- grmtinl*ah d« HW. Deurschlanda in Berlin- fittebtnau.

tSorwotHen.

— X a 0 r • r o f « n b« r für Montag Turnverein 1M6 7JO Uhr, Turnhalle, Weihnacht»- tier für Schuler und Schülerinnen. — Lichtsmell >u», Sahnboffiroft« Eastlvtet des russischen Kunst- lenheoter» Arlekin — Aftoria Lichtspiele: «Die venu» von Denetng".

— Lus dem Stadttheaterbureau wird uns mitgeteilt Ucbcrmorgen wird als 11. Murwoch-Lbonnementsvorftellung .Der 3 i* aeunetbaren" von Johann St tauft gegebeiv. rnh.Te'eben davon, bah dieses Derk des Die- n« Lltrnmster» zu den belieb,eften Operetten überhaup: zählt, erhält dies« Lutsührung durch di« IHi Wirkung brrter Gälte von d« frank­furter Oper noch ein blonderes Gepräge. Die Vafli wird von firL Eii'abeth Friedrich ge­sungen werden, der 3,xipi'.n von Kich v Schenk unb d« Homonad von Earl D a u e r m a n. — Das besonders ^errn v. Schenk betrifft, fo Et Mc*« jüngft anlähllch feines 25. Bühnen- dULums gan» ungewdhnltche Ehrungen «« hr«- immer wieder wurde feftgeftellk, baft von Sch«.: zu den humorvollften unb heft« Dah-BuNo» d« deutschen Bühne überhaupt sühlt. Luch in de en Linien ift bk Be- letzung d« Operette mit bewährten unb be­liebten Kräften erfolg«.

• • Der goldene Sonnlag In Gi«ft«n. Hnirc schon her Jilbem, Sonntag unterer Stahl einen Iuslroii, von Sausern au» der Umgegrnd gebracht, so wurde dieser Käuscrdesuch am gestrigen yoldenen Sonntag noch erheliich gesteigert. Die Neichsbahn muhte hie 3uge auf den oberhelsischen Strecken unb aus den anlchhehenben preuftischen Linien mit bem 3>«lpun(t Bicftcn bedeutend verstärkt fahren, um allen Reiselusliaen bas Mllkommen zu ermöglichen. Auch für bi, abendliche Rückfahrt muftten bie Züge fehl erheblich verstärkt werden, zumal nun bie zahl­reichen Paket« ber Käufer die tMa|jo«rbällnif(« In beu Wagen stark in Anspruch nahmen. Auch bl« Kraft- omnibuslinien hatten einen starken Paslugieronbrang zu beroälügcn. 3n ben Grschülfstraften ber Stabt war unter diesen Umslänben tuieberum (ftroftoerkehr xu bemerken, von bem biesmal auch bie Geschäfte Den crhossten starken Zuspruch hallen. In ben meisten Läden herrschte lebhafter Andrang. Daft diesmal die einheimischen unb bi« auswärtigen Interessenten un unserem Wechnachtsmark« sehr rege gekauft hat­ten. tonnte man an ben vielen Paketen bemerken, mit benen man gestern — zum Unterschieb der beiben vorhergehenden conntagt — da» Publikum nach fiau|e pilgern Jab. Der goldene eonnlag bürste also für unsere Geschäftswelt wohl eine gute, aber auch nvlwenbige Einnahmequell« aeroefen («in.

"Evangelisch-kirchliche Nachrichten. Durch ben Lanbeskirchenlag atroäbft würbe ber Re- aierungeral Dr. Georg Dahlem zu Mainz Aum Pizeprasibenten her Kirchenreglerung unb bes Ban- befcfirdxnamt». Durch bk Kirchenreglerung ernannt würbe Regierungsrat Dr. Otto ch o r r « zu Zwlnaen- bera a. b. ». zum ortxntlld>en Tlllfllteb bes Landes» kirchenami» mit der Amtsbezeichnung Oberkirchenrat.

* Zur Bewältigung des Eiten- bahnoerkehrs anläftlich bes Deih« n a ch t s s e ft « s hat die Re,chsdahndtr«ktivn um« fangreich« Mahnahmen getroffen Dor- und Nachzüge tu den taboUnm 'h'-wn Zugen werden «fabrrn au her dem werden dies« o« stärkt Allen Deih- 5cht»re,lenden kann nur geraten werden, '-ch lrühM.iia auf den Adreiiedabnhd'en etniu- finden, um di« Mdglichkeit tu da den mit »en Sonderzügen 'ähren zu können, damit bie Haupt« zug, enilaftet werden

— Sonntagsrückfahrkarten zu Deihnachten und Aeusahr Di« Sonn­tag« rten ae'.ten »» zu D « i h n o ch 1 « n

zur Hinfahrt am 23. Dc|emb«r von 12 Uhr ab. am 24.. M und 26 X^Hernder zur Rückfahrt am 25. und 26 Dezember am 27 Drzemd«r bis 9 Ubr (allo zur Aückfahrl nicht am 23 und 24 Dezemberi bi am Acusahrstag wie an einem gewöhnlichen Sonnlaa. Im übrigen finden btt allgemeinen Taritdeftirnmungen über bi« Sonniagaruck' SbOMnbnna

• • Zur Verstärkung der Sicherheit»- maftnahmen für den Zugverkehr wird di« Keich>bahnv«rVallung In Rurve auf den Haupt­strecken eine grober, Anzahl Fmnlprrd)bub,n auf* stell,n lassen Künftig wirb in |ebem Kilometer der Vaynstrecke ein« llernsprrchsteü« oorhinben sein, die bei etwaigen Betrieb»fi irungen oder UnlaOen von dem Zugpersonal zur Herveirufung von Hilf« benuhl werden kann

*^dine wesentlich, Beschleunigung ber Schnellzüge wirb bie Neichsbahn mit Be* ginn be» nächstährigen Sornmersahrplane» burA* führen Die Mos,nähme wirb sich auf etwa 75 v ch oller Schnellzüge ticktrccken Auf hen chouptftrecken. barunter auch aus ber Main-D«ser»BaHn, sollen bie Schnellzilae bann mit einer (Biunb* gelchwlnhigkeit von 100 flilomrter je Stunde fahren, wahrend sie setzt durchschniitlich mit V) Stunden­kilometer verkehren. In lefzter Zelt find auch auf ber Strecke Frankfurt — Gleft»n — Kaffes 0 Züge mit ber neuen Grunbgefchwinblgkeil von 100 Kilometer bei voller Belastung versuchsweise ge­fahren worden

••öinflutobronb war beule früh kurznach 7 Uhr von ber steuerwache zu löschen. Auf ber West- anlaae war an dem Perfonennuto der stlrma Kli n* qelhöfferö Vllges infolge Bergalrrbanbe« e n öeuer entftanben Die fchleunigfl alarmierte unb rasch an her llnfallflelle erfcheiiienbe neuertpadw erftirfle mit zwei ^andfeuerlSschem ben Branb unb i«tiefe baburd) brn 'Wagen Aufter Meinen Br» schäbigungen an ber flohoerfl lbung ber Karosserie ist weiterer S(frohen nicht entflanben.

• • Buflrlebo u fbemheu Ilgen strank- furler Schfachtviehmarkk 375 Ochsen, **1 Bullen, 764 Rühe, 410 stärsen, 611 Kälber. 185 Schase, 6’04 Schweine

(WrH«e Lokalnachrichten Im 2. Bialt)

Berliner Börse.

Berlin. 19. Dez. (DTD. stunkfpruch ) Die immer am Montag, ist das Gclwä't Im Heutigen FrÜHverkcHr noch beschränkter als an ben übrl- Jen Dochentagen D'l vorläu'ia unveränderten lursen bleibt der Drunbtvn jeboi weiter freund­lich starben tariert man au’ 270. Am Devisen­markt hör« man Paris geg n Lmdon mit 124 Mailand 89 95. Madrid 29L4 und London*Kabel mit 4 8814

igentlich könnte man sid\Q auch selbst einmal etwas zu Weihnachten schenken.

oße wißen ja gamiefjt, ob Sie von anderer Seite eine Gejcfymk^ Packung mit- eHAUS NEUERBURd0

Zigaretten erfyalten.Bekom- men Sie aufdiefe Weife tat- fädjlicf) iwei,-umfo beffer!

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