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bis 20: Kartof-

100

Kalorien

Donnerstag.

erhebliche Unterschiede im

Besucht den

2263C

rlofle.

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Hausfrauen r

Achtung

Bratensoße

W enn die Hausfrau Beefsteak, Leber, Nieren, Klopsbraten, Brat­wurst, Kalbskopf und ähnliche Ge­richte vorsetzt, hört sie oft die Klage: „Es ist zu wenig Soße da. Knorr-Bratensoße hilft, wenn die natürliche Soße nicht ausreicht.

Helfi alle die Roggenspeicher leeren: WmehrRoggenbroi!

e 16 26 31 38

Gramm Käse enthalten: Eiweiß Fett Kohlehydrate

.Rahmkäse

Fettkäse

)al'osettkäse

'Magerkäse Es sind also

Versuchen Sie Knorr- Makkaroni dazu!

Viele Fleischgerichte geben wenig Soße...

Ein Würfel, in % Liter kaltem Wasser aufgelöst, gibt in wenigen Minuten eine ausgiebige und im Geschmack vorzügliche 1 unke, die auch ohne Fleisch sehr gut schmeckt, und mit der die natür­liche Soße verlängert werden kann.

nungsbauanteils trifft. Zusatzdarlehen fftr kinder­reiche Familien oder Lungenkranke werden nur für Wohnungen von mindestens drei Zimmern und Küche bereitgestellt.

Gictzcner Wochcnmarktpreisc.

ufto. Rechnung getragen. Ruch wenn, wie bei Mastkuren, größere Käsemengen als Zusah- nahrung gegeben werden, ist es nicht zweckmäßig, aB^u große Mengen auf einmal zu geben, son­dern eS werden besser mehrmals am Tage kleine Mengen verabreicht.

Verbesserungen im Gießener Bahnhof.

Don dem Dorstand des Reichsbahnbctriebs- amtes Dießen 1 wird uns über D e r b e s s e - rungsmaßnahmen im GietzenerDahn- hof folgendes mitgetcilt:

Dach Bewilligung der erforderlichen Mittel wird nunmehr die Bahnsteigsperre an der Westseite in der Empfangshalle des Bahnhofs Gießen in der Weise fertiggestellt, daß sechs Sperre ndurchgänge in der Mittellängsachse der Halle und zu beiden Seiten der Dachlöse­schalter und der Zeitungsstand angelegt werden.

Dach Fertigstellung der Sperre wird die ganze Halle einen neuen Anstrich er­halten.

Mit der Renovierung des Warte­saals 3. K l a s s e ist begonnen. In diesem wer­den die Sitzgelegenheiten vermehrt.

Auf dem Bahnsteig 1 wird ein Tunnel mit Einwurfsschacht zum Kokskeller hergestellt, damit das den Derkehr auf dem Bahnsteig störende

60; Lauch 5 bis 15; Rettich 10 10 bis 40; Radieschen Bund 15 fein Zentner 3,80 bis 4,00.

Bornotizeu.

Gutschein u. Gebrauchs­anweisung auf jedem Würfel. Preis 15 Pf.

5fu« der provinziakhauptfiadf.

Dießen, den 27. März 1930.

Käse in der Ernährung.

Von Dr. W. Schweisheimer.

Archer Milch und Butter, Rohm und den Sauermilch arten ist eS vor allem der Käse der in der Ernährung eine immer größere Rolle zu spielen beginnt. Für den Stadtmenschen ist konzentrierte Dahrung nötig, mit viel Dähr- werten in verhältnismäßig kleiner Menge; auch eine bequemere Transportmöglichkeit muh ge­geben sein. Beides ist beim Käse der Fall. Der Käse wird dadurch gewonnen, daß aus Much, Rahm usw. durch die Einwirkung von Lab oder Säure Eiweiß und Fett abgeschieden werden. Der Unterschied in dem Kaloriengehalt unter Zusammensetzung der verschiedenen Käsearten ist aus folgender Tabelle zu ersehen:

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zu vermieten 02090 Labnstraße IS.

8 1,7 2,1 2,5 3

Es kosteten aus dem heutigen Wvchenmartt: Käse 10 Stuck 60 bis 1,40; Butter Pfund 1,40 biS 1,60; Matte 30 bis 35; Wirsing 20 bis 35; Weißkraut 10 bis 15; Rotkraut 15 bis 20; gelbe Rüben 10 bis 15; rote Rüben 10 bis 15; Spinat 30 bis 35; Unter-Kohirabi 8 bis 10; Grünkohl 15 bis 20; Rosenkohl 35 bis 40; Feldsalat 1,50 bis 1,80; Tomaten 70 bis 80; Zwiebeln 10 bis 15; Meerrettich 50 bis 70, Schwarzwurzeln 40 bis 60; Kartoffeln 4'/> bis 5; Aepfel 10 bis 15; Birnen 10 bis 15; Dörrobst 30 bis 35; Honig 40 bis 50; junge Hähne 1,20 bis 1,30; Suppen­hühner 1,00 bis 1,20; Düsse 50 bis 80; Tauben Stück 70 bis 80; Eier 9 bis 10; Blumenkohl 50 bis 1,00; Salat 25 bis 30; Endivien 20 bis '' ....... bis 20; Sellerie

ivieder weg.

Gießen, den 26. April 1930.

Direktion der Städtischen Straßenbahn.

S t 0 l t e.

ine aanze Anzahl i)ct DenarprS- dcs dritten

d bestand in tto; m, anscheinend va- :t und Abfall in da 1 waren. Aach da Eftrichbodens ist an- : des Fundortes ra at, das in der Zei! <n Sinsall der Alt- toetf in Schutt un- farmen fanden sch rus Bronze be> ödt zur SMMn- eld, verwandt toui- j ergibt sich, daß d nscher Zeit um da« Falschmünzers in welche die Fund amtlicheMünz- Man hat e- alfk

1 Fall zu tun da Falschmünzertverkfiali idsrei entdait ®ur6t.

teil gibt sie bekannt, daß versuchsweise ab 1. April je ein Wogen der roten und der grünen Lime ab Bahnhof 22.15 Uhr verkehren werden, um den mit dem Schnellzug um 22.08 Utzr ankommenden Per­sonen Gelegenheit zum Fahren zu bieten. Gleich­zeitig wird auch eine Lerkehrsvcrbesserung auf der Strecke zum Neuen Friedhof bekanntgegeben.

** Die GießenerFrühjahrsmesse wird am kommenden Sonntag beginnen und bis zum 6. April dauern. Die Schausteller laden in unserem heutigen Anzeigenteil zum Besuche der Messe ein.

•• Zeichen aus stellung in der Stu­die n a n st a 1 t. Am Samstag und Sonntag, 29 und 30. März, veranstaltet die Studienanstalt eine Zeichenausstellung. Es ist darin die Mög­lichkeit geboten, sich über verschiedene graphische Derfahren, wie Linolschnitt, Radierung und Lithographie, an den den Drucken beigegebenen Druckstöcken und Platten zu unterrichten, sowie

Tüchtige branchekiindiae

Wer« finden gute Dauerstellung in einem erstklassigen hiesigen

Lebensmittelgeschäft. Beiverberinu. «nicht unt. 19 Jahr.» iuoü. schrtftl. Angeb. mit ZeugniS- abschrisien ctnretchen unter 2476V an den Gießener Anzeiger.

" Sitzung des Provinzialausschus- s e s. Am kommenden Samstag, 8.30 Uhr be­ginnend, findet im Sitzungssaal des Regierungs- qebäudcs zu Dießen eine öffentliche Sitzung des ProvinUalausschusses der Provinz Oberhessen statt nut folgender Tagesordnung: 1. Klage des Arthur Leopold in Didda gegen den Bescheid des Kreisomts Büdingen vom 23. Januar 1930 wegen Dersagung einer Legitimationskarte für das Jahr 1930. 2. Gesuch der Else Gorahka in Butzbach um Erlaubnis zum Betriebe einer Gast­wirtschaft mit Branntweinausschank in dem Hause Kajernenstraße 6. 3. Beanstandung der Bürger­meisterwahl in Eifa; hier: Berufung des Kreis­direktors des Kreises Alsfeld gegen das Urteil des Kreisausschusses des Kreises Alsfeld vom 10. Februar 1930. 4. Die Bürgermeisterwahl in Eifa; hier: Berufung des Heinrich Reibeling I. und der Gemeinde Eifa gegen das Urteil des Kreisausschusses des Kreises Alsfeld vom 21. August 1929.

** Verbessern ngenim Straßen bah n- betrieb. Der Verkehrsverein hatte sich vor einigen Tagen an die Leitung unserer Straßenbahn ge­wandt mit der Anregung, eine Fahrgelegenheit der Straßenbahn auch noch am späten Abend nach dem Eintreffen des Frankfurter Schnellzugs um 22.08 Uhr dem Publikum zur Verfügung zu stellen. Die Direktion der Straßenbahn hat diese Anregung in dankenswerter Weise erfüllt. Im heutigen Anzeigen­

wird unS geschrieben: Heute 20 Uhr spricht Professor D i c t 0 r im Kunstwissenschaftlichen Seminar über Georg Büchner. Karten zum Büch- ner-Dortrag sind an der Theaterkasse und Abend­kasse erhältlich. Ein Preisausschreiben des Cotta- scheu Derlaos im Jahre 1836 für das beste Lustspiel gab den äußeren Anlaß für Büchner, sein Lustspiel „Leonce und Lena" zu schreiben, dessen Erstaussührung zusammen mit dem Trauer­spiel ..Woyzeck" morgen abend im Stadttheater stattfinden wird.

erweisen.

Auch Ditamine sind im Käse enthalten, im allgemeinen um so mehr, je fettreicher der Käse ift. Don den Mineralien sind vor allem Kalzium und Phosphor zu erwähnen.

DaS früher zuweilen gehörte Dorurtell, Käse sei schwer verdaulich, trifft für den gefunben Magen und Darm jedenfalls nicht zu. Die An­wesenheit der Mikroorganismen im Käse beein­flußt die natürlichen Bakterienbewohner des Dar- mes und übt vielfach einen günstigen Einfluß auf die Darmtätigkeit aus. Für Käse gilt hier zum Teil das gleiche, was bei den sauren Milch­arten als wirksam und förderlich erkannt wurde. Milchsäurebakterien, wie sie in allen Käsearten vorhanden sind, treten in Streit mit den nor­malen, fäulniserregenden Darmbakterien, vte ver­mindern dadurch allzu weitgehende Fäulnisvor- qängc und schützen damit vor einer Vergiftung des Körpers von innen heraus. Diese Verdrän­gung der gewöhnlichen Fäulniserreger und namenllich die beschleunigte Entfernung der Ab- sallftvffe auS dem Darm wirken tm Sinne einer Anregung und Verjüngung auf den gesamten Organismus. .

infolge feine« hohen Gehaltes an Eiweiß und ftett stellt Käse mit Zusatz entsprechender Mengen von Kohlehydraten (Brot. Reis, Kartofseln, Mehlerzeugnissen) und am besten noch Obst eine ausgezeichnete Emährungsgrundlage dar. Soweit der persönliche Appetit eine Abwechslung ver­langt wird ihr durch Gaben von Fleisch, Gemüsen

den Werdegang eines zweifarbigen Linolschnittes zu verfolgen. Man beachte die heutige Anzeige.

*• Unterhaltung-nach mittag in der Heil- und Pflegeanstalt. Am Sonntag fand in der Landes-Heil- und Pslegeanstalt. wie man uns schreibt, m Anwesenheit zahlreicher Pfleglinge ein überaus gelungener Unterhal­tungsnachmittag statt. Veranstalter waren der Katholische Gesellenverein- und das Katholische Gemeindeorchester Gießen. Es wurden zwei lustige Theater- und mehrere Musikstücke forsch und schneidig gespielt. Alle Darbietungen waren dem Verständnis der Mehrzahl der Besucher angepaßt. Und so waren Beifall und Freude stark und langanhaltend.

•• Eine Kuchensch a u hat die Birina Gebrüder Bär in Gemeinschaft mit dem Städt. Gaswerk, dem Eisenwarengeschäft Dorrmann und dem Glas- und Porzellangeschäft Löwer L Bech- stein in dem Geschäftslokal der früheren Firma Holterhoff im Seltersweg veranstaltet. 3n der interessanten Schau sieht man Küchenmöbel der verschiedensten Wertformen und alle Zubehör­teile einer neuzeitlichen Küche ausgestellt. Die Schau macht einen guten Eindruck und verrät das ernste Bestreben, in weitgehender Weise Dienst am Kunden zu üben. 3n den letzten Tagen hat die Ausstellung, die bei freiem Ein­tritt jedermann zugänglich ist, bereits so reges Interesse gefunden, daß der Ausstellungsraum zeitweise vollgefüllt war. Die Schau soll noch für einige Tage dem Publikum offenstehen.

Berliner Börse.

Berlin, 26. März. (WTB. Funkspruch.) 3m heutigen Frühverkehr konnte sich noch fein Ge­schäft entwickeln. Nachdem es gestern abend eher etwas schwächer geworden war, ohne daß nennenswerte Abgaben vorgenommen wurden, will man heute im Hinblick auf die noch immer ungeklärte innenpolitische Lage den offiziellen Börsenbeginn abwarten. Es ist aber kaum an­zunehmen, daß sich das Geschäft vor der heu­tigen Liquidation wesentlich beleben wird. Am Devisenmarkt nannte man London gegen Paris 124,26 bis 124,31, London gegen Mailand 92,85 bis 92,90, London gegen Spanien 39,15, London gegen Kabel 486,65, London gegen Buenos 42,30.

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— Tageskalender für

Goeihebund: Dramaturgischer Vortrag (Professor Dr. Dietor spricht über Georg Büchner), 20 Uhr, im Kunstwissenschaftlichen Institut. — Volkshochschule: Doltskonzert, 20 Uhr, Universitätsaula. — Licht­spielhaus, Bahnhofstraße: „Katharina Knie". — AstoricvLichtspiele: „Die Goldmine von Santa Pari" und „Variete Sterne".

Aus dem Stadttheaterbureau

Frühjahrs Markt

(Messe) in Giefeen

vom Sonntag, 30. März, bis Sonntag, 6. April

Zum Schau- und Verkaufsmerkt (M esse) auf Oswaldsgarten sind folg. Geschäfte eingetroffen:

Achtbahn / Whip / Autobahn / Kinderkarussell / Schiff­schaukel z Schiefebuden / SchneUphotographie / Hippodrom Anatomisches Museum / Marlonetten-Theater u. Tierschau Waffelbäckerei / Alpenbaus / Verkaufs-Stände aller Art

UarbiTnii« Werktags von 14 bis 22 Uhr rldlllluulL Sonntags von 14 bis 22'/, Uhr

Für Verkaufs-Buden gelten die Bestimmungen über die Geschäftszeit der offenen l^adengeschälte - An den Messe- Sonntagen ist die Verkaufszeit von 14 bis 19 Uhr festgesetzt

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000 JaljttR tntotdt lan in Trier ii : n, der bei Kanal1

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Brennwert der einzelnen Käsearten vorhanden. Die verschiedenartige Verwendung bei Ernah- rungskuren wird daraus verständlich. Ein Mensch, der sich einer Abmagerungskur unterziehen will, wird zweckmäßig von Magerkäsen Gebrauch machen, weil sic verhältnismäßig viel Eiweiß enthalten, dagegen sehr wenig Fett. Das bei solchen Kuren notwendige Eiweihmindestmaß wird mit Magerkäsen dem Körper in angenehmer Weise zugeführt, Umgekehrt vermag der Zusatz von Rahm- oder Fetttäse zur Ernährung eine beabfid)tigtc Mastkur aufs beste zu unterstützen. Wenn Einschränkung von Kohlehydraten in der Ernährung notwendig ist, wird sich Käse wegen seines geringen Gehaltes hieran als zweckmäßig

Ab Dienstag, den 1. April ö. 3., wird der Verkehr zum Neuen Friedhof verlän- gerl Der erste Wagen fährt ab Bahn­hof 13.15 Uhr, ab Marktplatz 13.22 Uhr, der letzte Wagen ab Friedhof 19.12 Uhr.

Versuchsweise wird ebenfalls ab 1. April dieses Fohres je ein Wagen der roten und grünen Linie ab Bahnhof 22.15 Uhr ein­gelegt, um den Fahrgästen des 22.08 Uhr ankommenden Schnellzugs eine günstige Fahrgelegenheit zu schaffen. Bei nicht be­friedigendem Ergebnis fallen die Wagen

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Hinüberschaufeln des Kokses aufhört.

Der Derkehr auf dem Bahnhofsvorplatz wird im Benehmen mit dem Polizeiamt neu ge­regelt. Die mittlere 3nsel wird bis zum Bahn- hofseingang verlängert, so daß die Fußgänger beim Verlassen des Bahnhofs nicht mehr der Ge- fahr des ^leberfahcenwerdens ausgesetzt sind. Auf der östlichen Seite dieser 3nsel werden in Zukunft die Mietautos, und auf der westlichen Seite die Autos der ..Kraftverkehrsgesellschaft Hessen" und der Post, die dann keine Spitzkehren mehr zu machen brauchen, verkehren. Privatautos können nach wie vor am Bahnhofseingang vor­fahren; Parkplätze werden an der westlichen 3n- sel und vor dem früheren Fürstenbau vorgesehen. Alle Fahrzeuge fahren in Zukunft zwischen west­licher 3nsel und Bahnhofsgebäude ein und zwi­schen westlicher 3nsel und mittlerer 3nsel aus; ausgenommen sind nur die Mietautos, die oft- I sich der mittleren 3nfel ein- und ausfahren. Zwi­schen dieser mittleren 3nfcl und dem Bürgersteig am Caf^ Schwarz wird eine weitere kleinere 3nsel angelegt, um auch die Fußgänger zu schützen und den Derkehr der Fahrzeuge zu regeln.

Weiter ist im Bahnbetriebswerk vor­gesehen, etwa 11 Lokomotiv stände zu verlängern; am Rangierberg sollen ferner die Windschuhgitter ergänzt und im Güterbahn- hvf zwei neue Gebäude für Personal- und Werk- ftattunterbringung errichtet werden.

Ob die Bereitstellung der Mittel für alle Bau­vorhaben durchführbar ist, erscheint bei der schlech­ten allgemeinen Geschäftslage der Reichsbahn nicht ganz sicher.

Verbilligte staatliche Zaudarlehen )ür 1930.

Der hessische Minister für Arbeit und Wirt­schaft veröffentlicht soeben die umfangreichen Be­stimmungen über die Gewährung verbil­ligter Hypothekardarlehen zur För- derung des Wohnungsbau-es i in 3ahre 1 930 mit Hilfe der zur Dcrfügung ste­henden öffentlichen Mittel. Es sind im wesent­lichen die gleichen Bestimmungen, wie im Vor­jahre. Reu ist, daß der Finanzminister im Ein­vernehmen mit dem Arbeitsminister die näheren Bestimmungen über die Ermittlung des Woh-

Wohnungstausch]

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Konkursverfahren.

In dem Konkursverfahren über das Vermögen der Firma Ofto öingel L Co. in Gießen wird infolge eines von der Gc mcinschuldnerin gemachten Vorschlags zu einem Zwangsvergleiche Dergleichstermin auf . 2481D

Donnerstag, den 10. April 1930, vormiltags 9 Ahr, vor dem Amtsgericht in Gießen, Zimmer 204, anberaumt.

Der Vergleichsvorschlag — und die Er klärung des Gläubigerausschusses — sind auf der Geschäftsstelle des Konkursgerichts zur Einsicht der Beteiligten niedergelegt.

Gießen, den 13. März 1930.

__________Hessisches Amtsgericht.__________

Bekanntmachung.

Betr.: Strahenbahnverkehr.