60 Pf., Blumenkohl 10 bis 40, Salat 9 bis 12, En­divien 9 bis 12, Oberkohlrabi 5 bis 8, Lauch 5 bis 8, Sellerie 10 bis 30, Rettich 5 bis 10, Radieschen, das Bündel 8 bis 10 Pf.

♦

** Arbeitsvergebung. Das Hessische Straßenbauamt Gießen schreibt die Erd-, Beton­ung Fahrbahnarbeiten zur Beseitigung des schienen­gleichen Ueberganaes bei Block Ober-Mörlen zwi­schen den Ortschaften Rieder-Mörlen und Rieder- Weisel zur Vergebung aus. Es handelt sich dabei um sehr umfangreiche Arbeiten bzw. Lieferungen.

** Derkehrsunfall. Am gestrigen Mitt- wochmittag ereignete sich in der Kaiserallee ein Zusammenstoß zwischen einem Auto und einem Raofahrer, bei dem der Radler glücklicherweise mit leichten Verletzungen am Kopfe davonkam. Die polizeilichen Ermittlungen wurden alsbald vor- genommen.

** Harmonika - Spielabend im Caf6 Leib. Die Spielgruppe Gießen-Marburg-Lollar veranstaltete im Caf6 Leib unter Leitung von Mu­siklehrer R u r t s ch (Marburg) einen Harmonika- Spielabend, der erneut die große Volkstümlichkeit

dieser Instrumentalmusik bewies. Der Saal war bis auf den letzten Platz besetzt, und die Zuhörer verfolgten die vielen Darbietungen mit großer Auf- merksamkeit und dankten mit lebhaftem Beifall. Die Abendveranstaltung brachte Tanzmusik, Komposi­tionen aus deutschen Operetten, sowie eine Anzahl Volksweisen. Die Spielgruppe Gießen-Marburg- Lollar, ein Orchester von stattlicher Stärke, erwies sich als ausgezeichnet geschult und ließ erkennen, daß neben einer guten technischen Vorbereitung auch großer Wert auf die Ausschöpfung der Stim­mungswerte in den einzelnen Kompositionen er­reicht wurde. Man hörte viele bekannte Komposi­tionen, ferner einige Musikstücke vom Leiter des Orchesters, Musiklehrer R u r t s ch. Reben den Dar­bietungen des Orckesters brachte der Abend auch eine Reihe solistischer Vorträge, insbesondere von Kindern und Jugendlichen, ferner Darbietungen eines Sextetts, mit dem bewiesen wurde, daß die Handharmonika sowohl als Hausmusikinstrument, wie auch als Instrument, um größere Gemeinschaf­ten zu erfassen, geeignet ist. Der Abend der Spiel­gruppe gestaltete sich sehr anregend.

29,10, W19 29,10, W 20 29,45, Roggenmehl Type 1150 R12 22,45, R15 22,80, R18 23,30, R19 23,50 plus 50 Pf. Frachtausgleich. Weizenfutter- mehl 13,60. Weizenkleie W13 10.75, W16 10,90, W19 11,10, W 20 11,20, Roggenkleie R12 9,95, R 15 10,15, R 18 10,40, R 19 10,50 Mühlenfestpreise ab Mühlenstation. Soyaschrot —, Palmkuchen —, Erdnußkuchen —, Treber 14,00 Höchstpreis ab Er­zeugerstation, Trockenschnitzel —, Heu —, Weizen- und Roggenstroh drahtgepreßt 3,00 bis 3,30, do, gebündelt 2,70 bis 3,00. Tendenz: Ruhig.

Schweine- und Rindviehmarkt auf dem Grünberger Gallusmarkt.

+ Grünberg, 13. DEL Auftrieb: 650 Ferkel, 8 Pferde, 3 Stück Rindvieh. Folgende Preise wurden erzielt: Ferkel bis 6 Wochen alt 12 bis 14 Mark, 6 bis 8 Wochen alt 15 bis 18 Mark, 8 bis 13 Wochen alt 19 bis 28 Mark. Bei lebhaf­tem Handel wurde fast ausoerkauft. Ein jähriges

Rinb wurde ZU 105 Mark verkauft. Da in den letzten Jahren keine Pferde aufgetrieben waren, hatte man wohl auch diesmal nicht damit gerech­net, so daß hier die Käufer fehlten.

Briefkasten der Redaktion.

lRechtsgutachten sind ohne Derbindlichkett der Schr'ftleitung.,

Eine Slammlisch-Gesellfchafl. Es ist zu unter­scheiden zwischen Sozialrente, die von den Versiche­rungsträgern (Landesversicherungsanstalt, / Reicks- versicherungsanstalt für Angestellte usw.) gezahlt, und zusätzlicher Unterstützung, die auf Grund ge­setzlicher Bestimmung bei Hilfsbedürftigkeit von den Fürsorgeverbänden aus öffentlichen Mitteln ge­währt wird. Diese ist zurückzuerstatten, falls der Unterstützte zu hinreichendem Einkommen oder Ver­mögen gelangt. Die Erben haften grundsätzlich für die gewährten Unterstützungen in Höhe des Nach­lasses.

Kurszettel der Berliner und Frankfurter Börse.

Wirtschaft.

Nhein-Mainische Börse.

ZUitfagsbörfe erholt.

Frankfurt a. M., 13. Okt. Die Börse war am Aktienmarkt bei etwas lebhafteren Um­sätzen im Anschluß an die Abendbörse weiter er­holt. Auf dem ermäßigten Kursstand setzten Rück­käufe der Kulisse ein, außerdem war die Kund­schaft wieder mit Anlagekäufen im Markt. Angebot lag kaum noch vor, vor allem wurden keine wei­teren Auslandsverkäufe mehr beobachtet. Starke Beachtung fand der deutsch-belgische Notenaus­tausch hinsichtlich der Unverletzlichkeit der belgischen Grenze. Außerdem wirkten die letzten Ausführun­gen des Reichsfinanzministers in Bezug auf die Konjunkturlage in Deutschland nach. Im Durch­schnitt stellten sich Erholungen von 1 bis 1,50 v. H. ein. Lebhafte Käufe erfolgten besonders in den in letzter Zeit stark gedrückten Montanwerten. Hoesch 125 (123,40), Verein. Stahl 116,40 bis 117 (115,25), Mannesmann 118,90 bis 119,50 (118,40), Rhein­stahl, Klöckner und Ilse Genuß zogen bis 1 v. H. an. Gut erholt waren ferner Zellstoffwerte, Wald- Hof 152,50 (150,75), Aschaffenburg mit 141,40 (139,50), ferner stiegen Bemberg auf 143 (140,65), und von Schiffahrtsaktien Hapag um 3 v. H. auf 83,50. Chemieaktien kamen mit Ausnahme von Rütgers, die 1,25 v. H. verloren, bis zu 1,50 v. H. höher zur Notiz, im gleichen Ausmaß befestigt wa­ren Maschinen- und Elektrowerte.

Am Rentenmarkt blieb die Tendenz weiter­hin freundlich, es lagen wieder kleine Anlagekäufe vor, die bei meist behaupteten Kursen befriedigt wurden. Reichsaltbesitz 128,65 (128,60), Kommunal- Umschuldung 94,80, Städte-Altbesitz 133,50 bis 134, Wiederaufbauzuschläge 80,75. Größere Umsätze voll­zogen sich in einzelnen unnotierten Industrie-Obli­gationen, besonders in 5prozentigen Essener Stein­kohle.

Im Verlaufe machte die Erholung des Aktien­marktes weitere Fortschritte, da weitere Auf­träge der Kundschaft eingelaufen waren. Bei ver- hältnismäßia lebhaften Umsätzen ergaben sich zu­meist neue Besserungen bis 1 v. H. Besonders Mon- tanaftien blieben gefragt, Hoesch 126,25 nach 125, Vereinigte Stahl 119 nach 116,65, Mannesmann 120,40 nach 119,25, Klöckner 128,25 nach 127,75, ferner erhöhten sich JG.-Farben auf 162,25 nach 161,25, Bemberg auf 144,50 nach 143, Gesfürel auf 150 nach 149, AEG. auf 126 25 nach 125,75, Moe- nus Maschinen auf 124 nach 122,75 und Daimler auf 138,75 nach 137,75. Von erst später notierten Werten gewannen Schuckert, Licht & Kraft und Feldmühle Papier bis 1,50 v. H., während Bekula

1 v. H. nachgaben auf 167. Von Bankaktien lagen Commerzbank 0,25 v. H. höher mit 120.

Abendbörse fest.

An der Abendbörse machte die Tendenzbesserung Fortschritte. Es lagen weiter einige Käufe vor, und bei recht lebhaften Umsätzen stellten sich an den Aktienmärkten durchschnittliche Erhöhungen von 0,25 bis 0,75 v. H. ein. Neben den kräftigen Erholungen an den Weltbörsen wirkte der deutsch- belgische Notenaustausch günstig nach. Lebhafteres Interesse verblieb weiterhin am Montanmarkt im Zusammenhang mit wieder günstigen Dioidenden- erroartungen bei Hoesch. Mannesmann 120,50 bis 120,65, Vereinigte Stahl 118,50 bis 118,40, Buderus 124,50, Hoesch 126,25, Klöckner 129,25, Harpener 177. Sehr fest lagen Aschaffenburger Zellstoff mit 143,50 (141,40), außerdem hatten bemerkenswerte Erhöhungen Elektrische Lieferungen mit 130,25 (129), Felten mit 134,75 (133,50), Holzmann mit 153 (151,50), Rheinmetall mit 149 (148,25), Rüt- gerswerke mit 146 (144,25) und Scheideanstalt mit 264 (263), wobei es sich teilweise um Angleichungen an Berlin handelte. Die Farbenaktie erhöhte sich auf 162,50 (162,25), auch Bemberg weiter erhöht auf 145 (144,50). Don Schiffahrtswerten kamen Nordd. Lloyd wieder zur Notiz mit 84,50 (81,50 am 12.10.). Im Freiverkehr ergaben sich ebenfalls weitere Er­höhungen bei teilweise lebhafteren Umsätzen. Verein. Fränk. Schuh 74 bis 75 (73), Dingler Maschinen 87,75 bis 88 (87) und Katz & Klumpp wurden zu unverändert 107,50 gesucht. Die Rentenmärkte lagen still und unverändert. Kommunal-Umschuldung 94,80, 6=o. H.-JG.-Farben 130,75, Reichsbahnoor- zugsaktien 128,50, 4,5-v. H.-Krupp 99,25 (99,13).

Frankfurter Schlachtviehmarkt

Frankfurt a. M., 14. Okt. (Vorbericht.) Um 10 Uhr war folgende Marktlage: Vorauftrieb: 1493 Rinder (353 Ochsen, 212 Bullen, 619 Kühe, 309 Färsen), 609 Kälber, 139 Hämmel, 82 Schafe, 399 Schweine. Es kosteten: Rinder: Ochsen 36 bis 45 Mark, Bullen 34 bis 43, Kühe 20 bis 43, Färsen lKalbinnen) 35 bis 44, Kälber 36 bis 65, Hämmel 30 bis 50. Schafe 15 bis 45, Schweine 51 bis 55 Mark. — Marktverkauf: Rinder, Kälber, Schweine zugeteilt, Hämmel und Schafe mittelmäßig.

Frankfurter Getreidebörse

Frankfurt a. M., 13. Okt. Es notierten (Ge­treide je Tonne, alles übrige je 100 Kilogramm) in Mark: Weizen W 13 204, W 16 207, W 19 211, W 20 213, Roggen R 12 189, R 15 192, R 18 196, R19 198 Großhandelspreise der Mühlen der ge­nannten Preisgebiete. Futtergerste —, Futter­hafer —. Weizenmehl Type 812 W 13 29,00, W 16

Die hinter den Papieren angeführten Ziffern geben die Höhe Der zuletzt veschlossenen Dividende an. Reichsbankdiskont 4 o H., Lombardzinsfuß 5 v H

Frankfurt a. M.

Berlin

Frankfurt a. M.

Berlin

Schlub- kurS

Schluß'. Abend- börje

Schlutz. kurs

Schluß! Mittag börse

Schluß- kurs

Schluß?. Abend börie

Schluß- kurs

Schluß? Mittag» börie

Datum

5% Deutsche Reichsanleihe v. 1927 4% Deutsche RetchSanl. von 1934 4¥z% Deutsche Relchsschatzanwei- sungen von 1935 . .. . .

4*4% Deutsche Reichsschatzanwet- hingen von 1935, II. ftolge ...

<¥2% Deutsche Neichsichatzänwei- sungen von 1936, III. Folge ..

5¥2% Voung Anleihe von 1930 .. <¥2% Höllische Volksstaat von 1929 4¥2% Deutsche Reichspostichatz von

1934 I......................

12.10.

101,6

99

99,5

99

105,5

100,4

99,65

128,6

99,5

101,25

99,5

98,75

98,25

135,15

99,75

98,75

101,6

101,6

111,13

127,25

80,5

81,5

128,75

200

119,75

124,5

114,75

13-10-

101,5 99,25

99,5

99 105,25

100,4

99,65 128,65

99,5

101,25

98,5

135,2

99,75

98,5

101,75

101,9 111,13

127,5

84

84,5 128.5

201,5

120 124-5 114,75

Deutle

12-10-

101,5 99

99,5

99

105

100,5

99,65

128,65

136

99,5

99,5

98,75

135,4

99,75

101,75

111,25

127

45,5 80

81

128,75

200,13

135,25

119,75

124,5

114,75

nmarfl

13-10

101,6 99-25

99,5

99

100,5

99,65

128.7

99,5

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135,75

99,75

101,75

127,5

47

83

83,5

128,75

202

135,25

120

124,5

114,75

Berlin

Dai um

Arcumulatoren-Fabrik....... 14

Aschaffenburg Zellstoff........ 6

Bemberg...................O

Bekula............... 8

Buderus Ellen...............5

Gement Heidelberg...........7

Gement Karlstadt ............6

Conti Gummi.............. 12

Daimler Motoren..........6ft

Dessauer Gas............... 4

Deutsche ErdSl ..............5

Deutsche Gold- und Silber .... 9

Deutsche Linoleum ......... 10

Elektrische Lieferungen........6

Elektrische Licht und Kraft.....7

3- G. Farben-Jndustrie.......7

12.10.

139,5

140 65

168 121,5

169

185

137

146,5 261,5

162

130

151 160,75 133,5 148,25 141,25 50,25 174,5 123,4 150,5

136

127

126,9

95,5

118,4

152

149

229.5

126 147,25 131,5 145,5

162 164,5

211,5

201

115,25

57 113,5 150,75

13.10.

224 143,5

145

167 124,5 169,5

185 139,25

148,5

264 161,75 130,25 152,25

162,5 134,75

150 143,5 49.75

177 126,25

153

136,5 115,13 129,25

126,75

95,75 120,65

153

150

230

126 149,25 132,4

146

162 166,5

213,75 200,5

118,4

58 25

114 152,5

31,4

12.10.

222,5

138 140,13 167,5 121,25

184,5 137,5 119,25 146,75

162,25 129,5

151

160,5 132,5

147,13 141,13

50 174,75 123,25 150,25

164 135,25 114,75

127 156.13

12.6

117,75 152,75

149

108.75

230 126,5 147,13 131,25 144,13

162 164,25 94,13 212,25

115,25

57 113,4 151,5 31,13

13-10.

225

142,5

145,25

167,5

123,75

185

139,25

120,5 147,75

161,5

130

152,5

162,13 134.75

149,75

143

50,25 177,25

126,25

153

163,25

136

128,5

157

125,75

120,25

153

149

111,9

230 -

149,5

132,25

146

161,5

166,25

95,5

214,5

118

58,13

153,5

31,5

4¥2% Deuts von 1936 Retchsanleihe Oberhessen

Auslos.-Re

che Reichsbahnschatz

-Altbesitz..........

örovinz-Anleihe mit chten.............

4¥r°/» Hess.

Goldvfe. R 5 ¥2% Hess.

Liqu. Gold 4¥2% Preuh

Golbpfe. R 4¥2% Vreuß <¥2% Darm desbank R. Deutsche Kon

AuSlos.-Re 4 ¥2% Franks 4 ¥2% Franks Obl. 2 3..

6 ¥2% Frank

Goldvfe...

LandeSbk. Darmstadt

13..............

GeSfürel.................... 7

Th. Goldschmidt............. 6

Gritzuer Maschinen........... O

Harpener............ 8ft

Hoesch Eifen............... 3 ft

Philipp Holzmann........... 8

Ilse Bergbau................6

Ilse Genüsse................6

Kali Aschersleben............ 4

Klocknerwerke ............. 4ft

Kokswerke und Chemische Fabrik 7

Lahmeyer .................. 6

Mainkrast................... 4

Mannesmann.............*¥2

Mansselder Bergbau ......... 7

Metallgesellfchafl............. 6

Ctenftein & Koppel..........0

Rheinische Braunkohle....... 12

Rheinische Elektro............6

Rheinsiahlwerke..............6

Rbeinisch-Vestfälische Elektro .. 6

NütgerSwerke ............... 7

Salzdetfurth Kali............ 6

Schuckert &do.. ............. 7

Schultheis Patzenhofer........ 4

Siemens & Halske...........0

Süddeutsche Zucker.......... 10

Vereinigte Stahlwerke...... 4ft

Westdeutsche Kaufhof.........O

Westeregeln Alkali............ 4

Zellstoff Woldhof............6

Otavi Minen .......... 0,6

— Frankfurt a M

LandeS-Hyp.-Bant Pfe...............

. LandeSpfdbr.-Anst. .19......

Gold-Komm. R. 20 ltädter Komm.-Lan 6................

tm.-Sammel-Anleihe

jjte I........ .....

Hyp. Goldvfe. R. 15 Hyp. Gold-Komm.

Hyp. Liquidation

6¥2% Rheinische Hyp. Liquidation Goldpse.....................

Steuergutichein-Verrechnungskurs

A.G. für Verkehrswesen .... 6 ft Hamburg-Südam. Dampfschiff. O Hamburg-Amerika Paket......O

Norddeutscher Lloyd..........O

Deutsche Reichsbahn Borz.-Akt. 7

RetchSbonk................. 12

Berliner Handelsgesellschaft . 6 ft

Commerz, und Privat-Bank ... 5

Deutsche Diskonto............5

Dresdner Bank....... 4

12-Oktober

13. Oktober

12. Oktober

13. Oktober

Amtliche ’Jk’uerun -

»inu et).--Jtotieruno

Amtliche Avueruno

Amtliche'Aouetuna

inpir

Br

Bell

«Brei

Reit

Brms

tflpic

Bne

Buenos Aires.............

Brüssel...................

0,747

0,751

0,747

0,751

Japan....................

0,718

0,720

0,718

0,720

41,99

42,07

42,01

42,09

Jugoslawien ..............

5,694

5,706

5,694

5,706

Rio de Janeiro ............ Loten....................

Kopenhagen...............

Danzig.............. ...

0,149

0,151

0.148

0,150

Oslo ...................

62.05

62,17

62,05

62,17

47,00

55,12

47,10

55,24

47,00

55,12

47,10

55,24

Wien.....................

Lissabon..................

48,95

11,215

49,05

11,235

48,95

11,215

49,05

11.235

47,00

47,10

47.00

47,10

Stockholm ................

63,65

63,77

63,65

63,77

London..................

12,345

12,375

12,345

12,375

Schweiz..................

57,31

57,43

57,30

57,42

Helsingfors................

5,46

5.47

5,46

5,47

Spanten..................

16,98

17,02

16,98

17,02

8,317

8,333

8,347

8,363

Prag.....................

8,706

8.724

8,706

8,724

Holland

137,71

137.99

137,67

137,95

Budapest.................

Italien...................

13.09

13.11

13,09

13,11

Neuyork.................

2,491

2,495

2,491

2,495

6700 l)

Gießen (Bahnhofstr. 29 l), Frankfurt a. M. (Bockenheim. Anlage la), den 13. Oktober 1937.

Die Trauerfeier findet statt in der Kapelle des Neuen Friedhofes am Freitag, 15 Oktober, nachmittags 2 Uhr. — Die Beisetzung erfolgt in aller Stille.

Unsere geliebte Mutter, Schwiegermutter, Großmutter, Schwester und Tante

Frau Wilhelmine Schmidt Wwe.

geb Schmidt

ging heute im Alter von 76 Jahren von uns. Ihr Leben ging auf in Ai beit und Pflichterfüllung für die Ihrigen.

Die trauernden Kinder.

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Pension

Arbeitsvergebung.

Für den Umbau der Reichsstraße 3 zur Beseiti­gung des schienengleichen Ueberganges bei Block Ober-Mörlen zwischen den Ortschaften Nieder- Mörlen und Nieder-Weisel sollen die Erd-, Beton­end Fahrbahnarbeiten auf Grund der Verdingungs­ordnung für Bauleistungen (VOB.) im öffentlichen Wettbewerb vergeben werden. 6694D

Es handelt sich um rund 50 000 cbm Erdbewegung, 1600 qm Gestück, 5500 qm Dorprofilierungsarbeiten Einstreudecke), 4900 qm bestehendes Pflaster zwei­mal umpflastern, 170 cbm Stampfbeton für einen Durchlaß, 4500 qm Feldwegbefestigung usw.

Die Angebotsoordrucke können ab 15.Oktober 1937 iuf unserem Amt in Gießen, Hitlerwall 371, zwi­lchen 8 und 12 Uhr solange Vorrat reicht, gegen Er­mattung eines Betrages von 3,— RM. abgeholt »erden.

Die Pläne liegen zur Einsichtnahme offen.

Am ZHonfag, dem 18. Oktober 1937, findet eine örtliche Führung statt. Treffpunkt 10 Uhr an der Blockstelle Ober-Mörlen.

Die Angebote sind verschlossen mit der Aufschrift: .Angebot auf Beseitigung des schienengleichen Ueber- panges bei Block Ober-Mörlen"

bis zum 25. Oktober 1937, um 11 Uhr, cuf unserem Amt in Gießen portofrei einzureichen.

Die Oeffnung der Angebote erfolgt in Gegenwart ter erschienenen Bewerber.

Zuschlagsfrist bis 15. November 1937.

Gießen, den 14. Oktober 1937.

Hessisches Straßenbauamt' Gießen.

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Bekanntmachung.

Velr.: Fahrgelegenheit zur Eröffnung der Reichs­autobahnstrecke Bad-Rauheim—Gießen.

Arn Sonntag, dem 17. d. 21L, verkehren bei ge­nügender Beteiligung zwei Omnibusse zur Teil­nahme an der Eröffnung der Reichsautobahnstrecke Bad-Nauheim — Gießen. Fahrpreis pro Person 2,— RM. Abfahrt 10 Uhr vormittags ab Ludwigs- platz. Fahrt: Ludwigsplatz — Steinbach, Befahren der neuen Strecke hin und zurück, Rückfahrt bis zum Ludwigsplatz. Anmeldungen können bis zum Sams­tag, dem 16. d. 2TL, vormittags 12 llhr, beim Elek­trizitätswerk (Tel. 2157) oder an die kaffe (Gaswerk, Tel. 2058) erfolgen. 6702A

Gießen, den 13. Oktober 1937.

Städtische Betriebe Gießen. Direktion.

Lotz.

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Ernährung 121 Ossig

fürTüchler- und Drechslerarbeiten. Ernährung, die Erhaltung des Körpers durch Aufnahme von Lebensrnitteln. Der arbeitende Mann von 70 kg Gewicht braucht täglich zur Ernährung etwa 118 gr Eiweiß, 50 gr Fett und 500 gr Kohlehydrate; die Frau von 60 kg Gewicht 94 gr Eiweiß, 45 gr Fett und 400 gr Kohle­hydrate; ferner benötigt der Kör­per außer Wasser eine Reihe von anderen Stoffen wie Karbonate, Phosphate, Salze sowie schließ­lich die lebenswichtigen Vitamine, deren Fehlen Krankheiten her­vorruft.

Ernst, männlicher Vorname ger­manischer Herkunft mit der Be- deutung: Der Ernste, Besonnene, weibliche Form Erna, abgeleitet Ernestine.

Erntedankfest, ein germanisches Fest, das seit der Machtergrei­fung des Nationalsozialismus am ersten Sonntag im Oktober gefeiert wird. Der Sinn des Fe­stes ist, die Verbundenheit von Stadt und Land darzutun. Bau­ern und Arbeiter ernähren uns. Erpressung liegt vor, wenn man einen anderen zu einer Hand­lung, Duldung oder Unterlas­sung nötigt, um sich oder einem anderen einen Vermögensvorteil zu verschaffen, auf den man keinen Anspruch hat. Erpressung ist es daher nicht, wenn man sein Recht mit den gesetzlichen Mitteln zu verfolgen droht, z. B. der Gläubiger droht seinem Schuldner mit Klage, wenn er nicht zahlt; der Mieter droht auszuziehen, wenn der Vermie­

ter die Wohnung nicht richten läßt, die Hausangestellte droht mit Kündigung, wenn sie keinen höheren Lohn bekommt. Erpres­sung liegt aber vor. wenn je­mand von einer Eyefrau Geld verlangt mit der Drohung, bei Verweigerung des Geldes dem Ehemann von einer Liebschaft der Frau Mitteilung zu machen. Bei Erpressungsversuchen wende man sich vertrauensvoll an sei­nen Anwalt oder an die Polizei. S. a. Entführung.

Eselsbrücke, deutsche Übersetzung aus fremdsprachlichen Werken, die von trägen Schülern benutzt wird. Essig, saures Gewürz und Kon­servierungsmittel, das durch Esiiggärung aus weingeisthalti- gen Flüssigkeiten, durch Verdün­nen von gereinigter Essigsäure oder von Essigessenz mit Wasser gewonnen wird Essig muß einen Gehalt von mindestens 3,5 und höchstens 15 Gramm wasierfreier Essigsäure in 100 ccm enthalten. Speise- und Tafelessig enthält mindestens 3,5 Gramm, Einmach- esiig mindestens 5 Gramm. Dop- pelessig mindestens 7 Gramm, dreifacher Essig (Essigsprit) min­destens 10,5 Gramm. (Eilig ist auch mit aromatischen Mlanzen- stoffcn versetzt als Dill-Estragon, Kräuter- ober Gewürzesiig er­hältlich. Man kann solchen Würz­essig durch Übergießen der ent­sprechenden Kräuter mit heißem Essig und Ziehenlassen selbst Her­stellen. Die Aufbewahrung von Essig geschieht zweckmäßig in dunklen Flaschen Beim Kochen verflüchtigt sich die Esiigsäure, weshalb Esiig warmen Speisen

Groß-Einkauf von 30 OOO (Ldeka-Geschästen bietet dem Verbraucher besondere Vorteile