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, Dienstag , den 5. Mai, abends 8'/- Ubr, im Saale des Hotels »Zum Einhorn" v1/«

Oeflentl. Vortrag* des Herrn O. Riedel über: „Blockpolitik u. Liberalismus“

Concordia.

Hierdurch laden wir unsere Mitglieder zu unserem 44. Stiftung-s - Poste . .. . —----- auf Samstag, den 2. Mai - ■ - ■ ■:

in das Vereins lokal freundlichst ein. — Anfang 8 Ubr abends. Freunde können eingeiührt werden.

Daran anschließend Sonntag, den 3. Mai vV6

Ausflug nach dem Windhos.

GamStag, den 9. Mai findet die

ordentliche General-Versammlung

statt. TageS-Ordnung an der Tafel im Bereinslotal. Anfang abends 9 Uhr. Der Vorstand.

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Zutaten: 1 Päckchen Dr. Oetker’* Vanillin-Zucker, 3 Eier, 75 Gramm Zucker, V» Liter Milch, 50 Gramm Dr. Oetker’« Gustin oder feinstes Stärremehl. — Zube - r e i t u n g: In einem Emaille-Topfe rührt man das Eigelb mit dem Zucker und Vanillinzucker schaumig, gibt 6 Ehlosfel voll Wasser und nach und nach das Gustin hinzu. Zuletzt gießt man noch die Milch zu und bringt das Ganze unter fortwährendem starten Rühren zum Kochen. Wenn die Masse einige Male aufgekocht ist, nimmt man iie vom ercuer und mischt mit dem Schneebesen das zu steifem Schnee ge­schlagene Eiweiß darunter. Die fertige Vanille-Creme wird in eine Glasschale gefüllt und zum Erkalten bei tseue ge­stellt. Vor dem Servieren kann man mit Makronen, Gelee, Früchten u. s. w. garnieren.

Diese Creme eignet sich auch sehr gut zum Fullen von Törtchen und Cremeschnittchen. -s

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