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zen, welche täglich, in nit endogen wirb, ist Selig Hierzu bilben mgefüllte Versuche, metheus" entnimmt, instuß jedes darüber

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AlSseld, 26. September. Auf dem heutigen Frucht markt wurden 100 Kilo Weizen au 24.18 JL, Korn zu 25 84 Jt, Saatkorn -u 26.50 JL, Hafer zu 13.96 und Kartoffeln ju 6 JL verkauft.

— Auslese btt Kartoffel« bei der Ernte. Die neuesten Forschungen über das Wesen der Kartoffelkrankhett haben wieder bestätigt, daß eine Uebertragung derselben von einem Jahre auf das andere nur durch kranke Knollen statthaben kann. Es liegt hierin schon die außerordentliche Bedeutung, welche eine gute Auslese der Kartoffeln hat. Aber nicht nur für die Saatkartoffeln ist dieselbe von größter Wichtigkeit, sondern auch für die Speise- und Futter- kartoffeln. Kranke Kartoffeln faulen auch bei der besten Aufbewahrung und verbreiten die Fäulntß auch unter den anderen. Bet trockener Aufbewahrung entwickelt sich nur eine andere Form der Faulniß, die sogenannte Trockenfäule, während bei feuchter sich die Naßfäule einstellt, bei der die Faulniß durch Schimmelpilze beschleunigt wird. Es empfiehlt sich, die Saatkartoffeln schon im Herbst auszulesen, um ihnen eine besondere gute Aufbewahrung zu Theil werden lassen zu können an einem Ort, wo die Umsetzungen, die ein Autzkeimm im Frühjahr erst ermöglichen, möglichst langsam vor sich gehen (niedere Temperatur, nicht zu trockene Luft). Wo die Kartoffeln zum Verkauf gelangen sollen, thut man gut, mit der Auslese der kranken und der Saatkartoffeln eine Sortirung nach der Größe vorzunehmen, die kleinen und ganz großen auszuscheiden, denn eine möglichste Gleich­mäßigkeit auch in der Größe läßt die Waare vortheilhaft erscheinen.

— Eier so ,« koche«, daß das Weiße weich, das Gelbe fest wird, empfiehlt das practische Wochenblatt für alle Hausfrauen „Fürs Haus" das folgende Verfahren: Man bringe soviel Master zum Kochen, als zum Bedecken der Eier nöthig ift, entferne sobald das Wasser sprudelt, den Topf vom Feuer und setze ihn auf eine kalte Stelle. Nach zwei Minuten der Ruhe lege man die gewaschenen und wieder abgetrockneten Eier hinein, decke den Topf fest zu und stelle ihn auf die kühlste Stelle des Ofens, sodaß die Hitze des Gefäßes langsam abntmmt. Hebt man nach Ablauf einer Viertelstunde die Eier heraus, so ist das Weiße gallertartig weich, das Gelbe eine aebundene weiche Kugel. Will man die Eier auf Spiritus kochen, so lasse man das Wasser sieden, lösche, sobald dies der Fall, die Flamme aus, lege nach ein bis zwei Minuten der Ruhe die Eier hinein, decke das Gefäß fest zu und umhülle es mit einem Tuch, um das allzuschnelle Abkühlen zu verhüten. Nach 15 Minuten sind die Eier fertig. ________

Literatur unv Kunst.

— Einen reichen und hochinteressanten Unterhaltungsstoff bietet wieder das soeben erschienene zweite Heft des neuen Jahrgangs der allgemein beliebten illustrirten Familienzettschrift »Jllnstririe ®eXt* (herausgegeben von Prof. Joseph Kürschner, redtgtrl oon Wilhelm Wetter, Stuttgart, Deutsche Verlags-Anstalt). Die beiden großen spannenden Romane „Die Welt des Scheins" von A. von der Elbe und „Pique-Aß" von A. Berthold, die gleich beim Beginn die Leser ganz für sich eingenommen haben, fahren fort, das Interesse Aller zu fesseln und zu steigern. Eine treffliche Auswahl unterhaltender kleinerer Artikel von Rauchenegger, Vacano und anderen bekannten und beliebten Autoren schließt sich an und macht auch das zweite Heft wieder zu einer fast unerschöpflichen Fundgrube für jede Ge­schmacksrichtung. Prächtige Illustrationen ernsten und heiteren Genres gewähren dem Auge einen herrlichen Genuß. Was uns an „Jllustrirte Welt" besonders gefällt und uns dazu veranlaßt, sie unseren Lesern wiederholt aufs Wärmste zu empfehlen, ist die kerndeutsche, solide, echt familiäre und volksthümliche Haltung des nunmehr in das fünfte Jahrzehnt seines Bestehens eingetretenen Blattes. Dieser treu etn- gehaltenen Richtung verdankt „Jllustrirte Welt" ohne Zweifel auch seinen großen Erfolg. Für den unglaublich billigen Preis von nur 30 Pfg. ift das schöne Heft in jeder Buchhandlung und bei jedem Zeitungsträger zu erhalten.

— Im Manöver. Wenn der Wind über die Stoppeln der Felder fährt, dann beginnt der Krieg im Frieden. Der Nichtmilitär verfolgt mit reger Aufmerksamkeit die Operationen der Armeen und sein Interesse wendet sich allen Erscheinungen auf diesem Gebiete zu. Aus diesem Grunde wird auch das neueste Heft ,gur guten Etunde" (Berlin W. 57, Deutsches Verlagshaus Bong & Co.) der Beachtung aller militärisch gesinnten Kreise sicher fein, denn es enthält eine Anzahl ganz reizender Farbenillustrationen aus dem Manöverleben. Da sehen wir die Vorposten, die abgeschlagene Attacke, das Unglück des Marketenderwagens, die kleinen Manöverleiden und -Freuden, von zwei Meistern militärischer Darstellung wie Röchling und Knötel gezeichnet. Die mit dem ersten Hette des neuen Jahrgangs von „Zur fluten Stunde" eingeschlagene Richtung, dem Aquarellfarben­druck Eingang in die illustrirten Journale zu verschaffen, wird nicht nur in diesen Militärbildern, sondern auch in der Fortsetzung der Schilderung der Leipziger Messe befolgt. Der Inhalt des Heftes ist ein außerordentlich reicher; von den Artikeln erwähnen wir die Hotelstudie von Paul Dobert, den Manöverartikel von M. v. Trützschler,

die Corfu-Schllderung von W. Kaden rc. Im Romaninhalt feffelt namentlich „Empor", der neueste Roman von Ida Boy-Ed, und der Roman „Komödianten" von R. Ortmann. Die Kunstbeilagen sind ganz vorzüglich und zahlreich. Als Grattsbetgabe zu dem soeben beginnenben neuen Jahrgang erhalten alle Abonnenten von „Zur Guten Stunde" Theodor Körners Leyer und Schwert mit faibtgen Illustrationen von R. Etchstäbt. Der Preis bes sehr starken Vier- zehntagshefteS beträgt nur 40 Pfg. unb bie Abonnenten gelangen ^mit ohne weitere Kosten in ben Besitz einer reich illustrirten Klassiker­bibliothek. Den früheren Jahrgängen lagen als Gratisbeigabe bereit- die reich illustrirten Werke: Heinrich HeineS Buch der Lieber, Goethe« Fast unb Goethes Hermann unb Dorothea bei. Wir können unseren Lesern ein Abonnement auf biefe äußerst gebiegene unb reichhaltige Zeitschrift nur auf bas Wärmste empfehlen.

,^7" Sieben der 81. Jahrgang von LcSkcS Schreib« unb GeschäftSkalender erschienen. Seit ben 81 Jahren seines Bestehens dietel et: einen Kalenber und Notizenblätter für alle Tage des Jahres, einen Kalender der Juden, ein Kassabuch, die Jnteressen-Rechnung Don 3 bis 6pCt., Umrechnungstabellen von sechs verschiedenen Währungen in die jetzige deutsche Reichswährung, viel wichtige unb höchst interessante, im Geschäftsleben wohl zu verwendenbe Notizen, einen Post- unb Gebühren-Tarif für Telegramme, einen ausführlichen Verloosungs-Kalender, sowie sehr verwerthbare statistische Notizen in Betreff bes Großherzogthums Hessen unb schließlich eine ausführliche Genealogie ber Regenten und aller hohen fürstlichen Häuser und zwar Alles dies — sauber und solid gebunden — zu dem Preis von 1.25 Mk., zu welchem das handliche Büchlein in Taschen-Format durch jede Buch- unb Papierhandlung, sowie von dem Verleger — 6. W. Leske in Darmstadt, Promenaden-Straße Nr. 5 — zu beziehen ift.

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IW Siehe Inserat.

Bekanntmachung,

Ausgebot

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8659

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1. ungefähr 16 Tonnen Heringe,

H

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Obstversteigerung

Stück wollene Bettteppiche.

Kuhl.

8616 8541

Bornemann.

Bekanntmachung.

Heyer.

8648

bilden.

Gießen, den 14. September 1891.

8658

Gießen.

[8527

Gerichtsvollzieher.

8599

Gießen, dm 28. September 1891. Großh. Bürgermeisterei Gießen.

65

800

7

400

60

Die Armendeputation.

____Gnauth.

betreffend die Vergebung der Holz- Die Lieferung des Bedarfs an Co- hauer- und Setzerlöhne für den lonialwaaren rc. rc. für die Unter-

und Birnen, öffentlich versteigert werden.

Dorf-Gill, am 28. Septbr. 1891.

Großh. Bürgermeisterei Dorf-Gill.

waaren" sind verschlossen und porto­frei bis spätestens 15, Oktober

Die Lieferungs-Bedingungen können in Kaserne II Zimmer Nr. 68 ein- gesehen und Abschriften gegen Er­stattung der Schreibgebühren biogen werden.

Angebote mit der Aufschrift: „An­gebot auf Lieferung von Colonial-

d. I. an den Unterzeichneten ein­zureichen. [8634

Engel, Gerichtsvollzieher.

Den Eingang sämmtlicher Neuheiten in

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Mittwoch den 30. September

versteigere ich gegen Baarzahlung:

I. um IV2 Uhr die Kartoffeln-, Meer- rettig- unb Gemüseernte von drei Triebvierteln. — Zusammenkunft an der Wolfstraße.

II. um 2 Uhr imBieker 'schen Saale: Möbel oller Arten, 1 Pianino, 1 Kassaschrank, 1 Ladeneinrichtung, 1 Partie Hutblumen u. a.

Geißler,

Clausius, Hauptmann und Präses der Menage- Commission III/116.

AWge Kroncesarben.

Mit ben „flüssigen Broncen" aus der Adler-Drogerie zu Halle a/S>, welche in allen Farben hergestellt werden, kann man alle nur denkbaren Gegenstände, als: Gypsfiguren, Körbchen, Kinderwagen, Buderrahmen u. f. w., schön und dauer­haft bronciren. Zu haben in Gieße« nur allein bei Drehes & Wallen- fei» in Fl. k 25 und 50 H. [7028

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Ausschreibung.

Die Lieferung des Ochsenfleisches, Schweinefleisches, Hammelfleisches, Kalbfleisches, der Wurst, der Kar­toffeln, des Sauerkrautes, eingemachter Bohnen, frischer Gemüse, Hülsen­früchte, des Kaffees und der Gewürze u. s. w. für die Unteroffizier- und Mannschafts-Speise-Anstalt des unter­zeichneten Bataillons soll vom 1. No­vember 1891 ab auf ein Jahr ver­geben werden.

Zwischenhändler sind ausgeschloffen und bleiben unberücksichtigt. Bedin­gungen liegen aus Stube Nr. 71 der Kaserne I zur Einsicht offen.

Bewerbungen unter der Adresse des Bataillons bis zum 10. Oktober 1891.

1 .Bataillon Jnfanterie-Regt. „Kaiser",

V5T Jeden Mittwoch und

Samstag Abend: [8353

Haas im Topf.

Restauration Bob.

Obstversteigerung

Donnerstag den 1. Oktober Aus Mitteln der städtischen Armenkasse müssen unter Anderen auch d. Js., Nachmittags ein Uhr, eine größere Anzahl von Personen unterstützt werden, weil es denselben wird das Gemeindeobst zu Holzheim, an. ausreichender, ihren Fähigkeiten entsprechender Lohnarbeit ermangelt, bestehend in Aepfeln, Birnen und Zuwendung solcher Arbeit Seitens Privater würde ebensowohl eine Zwetschen, am Rosweg anfangend, Unterstützung dieser Armen, wie eine Entlastung der städtischen Armenkasse versteigert. bilden.

Holzheim, den 28. Septbr. 1891. Wir ersuchen danach alle Diejenigen, welche in der Lage sind, Arbeits- Großh. Bürgermeisterei Holzheim, kräste zu dauernder oder vorübergehender Beschäftigung zu suchen, sich Klotz. 8615 wegen des Nachweises von Solchen zunächst an unser Armenamt (Bürger- X.- . Elsterei Zimmer Nr 6) gefälligst zu wenden.

Laufdienste, leichtere Taglohnarberten, Stnck-, Näh«, Bügel- und Wascharbeit, sowie schriftliche Arbeiten werden fast beständig von einer

Bekanntmachung.

Dienstag den 6. Oetober d. I., Vormittags 9 Uhr, werden dahier

1900 Centner auserlesene Eßkartoffeln,

3agöoerpüdjtung

in der

Oberförsterei Schiffenberg.

Donnerstag, 15. October

I. I., Vormittags 10 Uhr, wird die dem Grobherzoglichen Hause zustehende Jagd in der Gemarkung Klein-Linden auf weitere vier und ein halb Jahr verpachtet.

Die Jagd enthält ca. 183 ha Acker- und Wiesen-Gelände und 5 ha Wald.

Die Verpachtung findet auf dem Geschäftszimmer unterzeichneter Ober­försterei (Marburgerstraße 9) statt.

Personen, deren Qualificatton nicht notorisch vorliegt, haben sich binnen 14 Tagen (resp. spätestens bei dem Beginn der Verpachtung) bei der Oberförsterei hierüber auszuweisen.

Gießen, 28. September 1891. Großh. Oberförsterei Schiffenberg.

2.

3.

4.

5.

6.

Donnerstag -rn 1. Moder,

in der Bieker'schen Hofraithe zu Gießen unserer Armen nehiffit

sollen gegen Baarzahlung versteigert werden ™a9L.vrer 9elW.

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billig zu verkaufen. 8655

Frankfurterstraße 67.

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zur Anlieferung für Großh. Landeszuchthaus versteigert.

Sodann werden an demselben Tage, Vormittags 11 Uhr, durch schriftliches Angebot vergeben:

3 Schweine, 1 Wagen, 1 Handwagen, IPatthie Nutzholz, 1 Pianino, 1 Jagd- ttsch, 2 Sophas, 2 Betten, 2 Com- moden, Schränke, Spiegel rc. rc.

Versteigerung voraussichllich theilweise bestimmt.

Bekanntmachung.

Die Urliste für die Schöffen und Geschworenen liegt eine Woche lang und zwar vom 1. bis 8. October l. I. auf dem Bürgermeistereibureau zu Jedermanns Einsicht offen. Innerhalb dieser Offenlegungsfrist können Einsprüche gegen die Richtigkeit oder Vollständigkeit der Liste schriftlich oder zu Protocoll des Bürgermeisters erhoben werden.

Gießen, den 29. September 1891.

Großherzogliche Bürgermeisterei Gießen.

Die Bedingungen liegen in der Geschäftsstube der unterzeichneten Be-

Freitag den 2. Oetober, Hörde zur Einsicht offen und sind die Angebote, versehen mit der Aufschrift Vormittags 9 Uhr anfangend, soll „Vergebung auf Hering- rc. Lieferung" bis zu obigem Tage kostenfrei ein- das der Gemeinde Dorf-Gill gehörige zureichen.

Obst, bestehend in Zwetschen, Aepfeln Von Ord.-Nr. 6 ist ein Muster vorzulegen.

Angebote, welche den Bedingungen nicht entsprechen, finden bei der Vergebung keine Berücksichtigung.

Marienschloß, den 23. September 1891.

Großherzogl. Landeszuchthaus-Direction.

Centner Weißkraut, Stück Wirsing, Centner Zwiebeln, „ Kornstroh,

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Gießener Stadtwald pro 1892/93. Offiziere- und Mannschafts-Menage Die vorbemerkten Löhne sollen des III. Bataillons Jnfanterie-Regi-

Samstag. 3. October 1891, ™"ts Nr. "6 soll für die Zeit vom

Bormittags 11 Uhr, iö?Q0”Cm™r October

im Saale des alten Rathhauses offent- «. W°g° °ffentllchen Ausgebots lich vergeben werden. vergeoen werben.

Corsetten, vorzüglich fitzend, empfiehlt in allen Qualitäten und Weiten billigst [8654 A. Fangmann, Bahnhofstr. 29.

G’selchte Würst’l mit Sauerkraut 8623 täglich bei I. Arnold (Brauerei Förtfch). Wafferd.Wggk»- u.Waggovdecke« zu Fabrikpreisen. [8624

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