Ausgabe 
21.10.1848
 
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Fleischtaxe.

;|jen und ; mißen 1k Ocbrt.

utzbach

13. Oct.

Nidda den 2 Sept.

Friedberg den 13. Oct.

1 Grünb

1

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per Pfund !

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Ochsonfteiich

12

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2

12

12

2

Kuhfleisch .

10

10

10

10

Rindfleisch .

9

8

9

8

-

Kalbfleisch -

8

2

8

7

8

Schweinefl. .

13

13

2

13

13

2

Hammelfl. .

9

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9

9

9

Schaafff. . .

-

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7

8

7

Leberwurst .

14

14

14

12

.

gern. Wurst.

8

_

10

12

10

Bratwurst .

18

_

17

17

Schwarten!..

18

_

17

17

Blutwurst .

16

14

14

14

geräuch.Speck

26

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-

24

24

24

Schinken . .

19

19

18

19

Dörrfleisch .

19

19

18

19

Rindsfett

20

-

24

18

24

Hammelsfett Schweinc- schmalz, aus-

20

16

16

16

gelassenes .

24

24

20

24

dgl., unausgel.

20

18

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Brodtaxe.

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) J Kvrnmehl besteh.

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Für 1 fr. Wasserwcck.....

1 fr. Milchbrod .....

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Marktpreise.

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Maas Milch.......

6

1 Pfund Butter......

auch.....

4 Handfäse........

17

18

8

Eier.........

4

Pfund Waizenmehl.....

-

NB Die Zugabe» zum Fleisch dürfen nur in solchem von derselben Gattung bestehen, und zwar auf 10 Pfd. nicht mehr al« anderthall Pfund ic. nach Proportion, welches auf 1 Pfd. nicht völlig S Loch ausmacht. Köpfe, Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und itidjl genießbaren Stücke vom Hals sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

F r u ch t p r e i s e.

Gießen

Grünberg 1

Friedberg

Büdingen

II

Mainz September

Marburg

7. Octbr.

Wetzlar 14. Octbr.

Frucht-

13.

Oclbr.

14.

Octbr. I

4.

Octbr.

5.

October

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Walzen .

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7 9

4

Korn . .

200

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190

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190

5 | 55

5 52

200

6 33

4 40

2

43

Gerste. .

170

4 1 25

170

4 10

170

4 35

5 20

200

6 44

3 47 r

2

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Hafer . .

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3 15

3 20

3 10

3 30

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6 36

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Erbsen

1

Linsen. .

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Druck und Verlag der G. D. Brühl'scheu Buch- und Steindruckerei.