Änzeigcblatt
für die Stadt und den Kreis Gießen.
Jt® 29. Samstag den 10. April 18417.
Frucht- u. Victualienpreise zu Gießen vom 10. bis 17. April 1847.
Fleifchtaxe.
1 Pfund gutes Ochsenfleisch . . •
l „ Kuhfleisch......
I „ Rindfleisch.....
1 „ Kalbfleisch.....
t „ Schweinefleisch ....
1 „ Hammelfleisch gemästet
< „ Leberwnrst.....
1 „ Bratwurst .....
1 „ Schwartemagen . . .
1 „ Blutwurst......
1 „ gemischte Wurst . .
1 „ geräucherter Speck . . .
1 „ Schinken ......
1 „ Dörrfleisch.....
1 „ Rindsfett......
1 „ Hammelsfett.....
t „ Schweineschmalz ausgelassenes .......
1 „ desgleichen, unausgelaffen
1 fr.
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9
9
6
14
10
14
18
18
14
10
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18
18
18
26
24
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Anm. Die Zn- gaben dürfen in weiter nicht«, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen ,u.
auftaPfd. Fleisch nichtmebralsan derthalbPfd.u.s. re. nach Proportion, welches auf «Pfd. nicht völlig 5 Loth ausmacht. Köpke, Füße, Ge- raub.wi'cauchdie ganiblui'genund nicht genießbaren Stücke vom Hali sind von der Zu- gabegänjlichaui» geschloffen.
Brodtaxe.
2 Pf ordinäres Brod. mg , GE-N. und
6 " " " j j Kornmehl bestehend
- Pf. gemischtes Brod 1 unb
- " " " i » Kornmehl bestehend
ö M t! H ) 8
3j Lth. Waffcrweck.....
3 u Milchbrod.....
Marktpreise.
1 Maas Milch........ . .
1 Pfund Butter..........
auch.........
4 Handkäse............
8 Eper ............
i Pfund Waizenmehl ........
1 » grob geschälte Gerste . ....
1 » klein geschälte Gerste......
fr.
10 21
31 11
22 33
1
1
8 25 26
8
4
8
12
pf.
8
2
1 r
3
Fruchtpreise.
Städte
Gem äs
Waizen
Korn
Gerste
Hafer
Erbsen
। uw
Linsen
Friedberg.....
Gießen......
Grünberg .....
Marburg.....
Wetzlar.....
das Malter das Malter das Malter das Mött der Scheffel
Pf. | fl. ft. 200J 21 - 200} 21 —
-| 21 -
—1 13 53
90 9 8
Pf. ff. I ft. 180 181 - 200 17> 16
— 18 20
— i 12 34
84 7 49|
Pf
t70
72
ff. 1 fr.
14' —
14 26
15 30
10 9
6 13
Pf
50
fl. fr.
7 —
6 —
8' —
5,1 4|
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Zu -*S K. G. 4651. Gießen am 6. April 1847.
Betreffend: Den Ankauf von Brodfrüchtcn auf Kosten deS Staats.
Der Großherzoglich Hessische
Kreisrath des Kreises Gießen
an
Großh. Armencommission dahier und die Gr. Bürgermeister der Landgemeinden dieses Kreises.
Bei einer im Kreise Großgerau angestellken Probe für die Benutzung des vom Staate anqekauften KornS, hat ein Malter dieser Frucht 163 Pfund Mcbl, 12 Pfund Kleie und 5 Pfund Abgang und Berstäubung, bei einer jwciten Probe aber — wobei das sehr dürre und darum sehr staubende Malter Korn mit 3V, Schoppen Wasser genäßt wurde — 166 Pfund Mehl, 11 Pfund Kleie und nur 3 Pfd Abgang geliefert.