1834.
Frucht- und Vinualienpreise zu Gießen vom 7. bis 14. Juni 1854.
F l e i s ch,p reise. -----------------2-------4-1----—---,, ,
fr.
Pf.
1 Pfd. gütes Ochsenfleisch ......
11
1 „ Kuhfleisch..........
9
_
1 " Rindfleisch.........
7
2
1 ,, Kalbfleisch.........
5
—
1 » desgl. ausgemästetes......
—
-—
1 » Schweinefleisch .......
9
2
1 " Hammelfleisch........
8
—
1 " Wurst von pur Schweinen . . . .
12
—
1 " gemischte Wurst .......
8
—
1 w Bratwurst..........
15
—
1 ir Schwartemagen........
16
—
1 h geräucherter Speck ......
20
—
1 " Schinken oder Dörrfleisch ....
16
—
1 '> Rindsfelt..........
18
—
1 n Hammclsfett ........
13
—
1 ff Schweineschmalz ausgelassenes . . .
20
—•
1 » deSgl. unauSgelaffeneS ......
18
—
NU. Dir Zugaben dürfen in weiter nichts, a» in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf 10 Pfd. Fleuch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Provortion, welches auf ein Pfd. Nlcht rollig fünf Loth ausmacht. Kopfe, Füße, Ge- raub, wie auch die ganz blutigen und nicht gc- niesbarcn Stucke rvm Hals, sind von der Zugabe ganzlrch ausgeschlossen.
Brodpreise.
fr.
Pf.
1 Pf- 6 Lth. — Qt. Roggenbrod ....
2
—
3 ff 18 tf — fr „
6
—
7 er 4 „ -- rr „
12
20 Lth. 2 Qt. Kümmel- oder gemischtes Brod .
2
—
7 " 3 » Wasserweck..... .
1
_
6 " 3 „ Milchbrvd .......
1
_
8 tf ff „ Taigscher . ......
1
—
Bierpreise.
1 Maas ordinaireS Bier . . ,
4
—
auch
5
—
1 Maas Doppelbier ........
7
—
Marktpreise.
1 Pfd. Butter .........
18
_
auch
19
3 Handkäfe........
4
6 Sper.......
4
1 Psd. Waizenmehl ....
3
2
- grob geschälte Gerste......
4
- klein geschälte Gerste......
Fruchtpreise.
Städte.
Gemäs
Waizen
Pf. Ifl.lfr.
Korn
Pf. 1fl.,fr.
Gerste W-Ifl.lfr.
Hafer Df. Ifl.lfr.
Erbsen Df. Ifl.lfr.
Linsen
Bf. Ifl.lfr.
Darmstadt........
Gießen.........
Marburg am 1. Juni ....
3 am 7. Juni.....
das Malter das Malter auch
das Mött das Achtes
200
5
5
4
5
15
20
40
180
200
4
4
3
4
20
30
36
160
3
3
3
3
15
15
36
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41
5
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Polizeiliche Bekanntmachung.
26) Folgende Gegenstände, als:
1) ein Schlüssel, sodann
2) ei» Geldbeutel nebst einigem Geld,
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Großherz. Hess. Polizei- Commissariat.
G. Stumpf, Kreissecretär.