1833.
F l,.e ischpreis e.
1 Pfd. gutes Ochsenfleisch . . .
1 • Kuhfleisch
1 - Rindfleisch .
1 » Kalbfleisch . . . . .
1 • desgl. ausgemästetes . .
l . Schweinefleisch . . , .
1 - Hammelfleisch
1 • Wurst von pur Schweinen
Ffr. Pf.
10
8
7
10 -
121 —
I
1 Pfd. gemischte Wurst ......
1 - Bratwurst . . ... . . . . .
1 » Schwartemagen
1 » geräucherter Speck . . . .
1 . - Schinken oder Dörrfleisch .. . .
1 » Rindsfett . ......
1 - Hammelsfett
1 » Schweineschmalz ausgelassenes
1 - desgl. unausgelaffenes
kr. Pf.
8 —
IS
16
20
16
18
15
20
17
NB. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, al« in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf 10 Pfd. Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.__
Brodpreis e.___________
— Pf. 27 Loth Roggenbrod . . . . .
1 u 22 u u .....
2 w 17 // 1» ( ♦ . •
J 5 w 2 ff tt .
NR. Sämm
kr. Ipf.
2' —
«-
12 —
tliche Bi
24 Lth. — Ot. Kümmel- oder gemischtes Brod........
6| „ — „ Wafferweck. . . ...
5j » — » Milchbrod......
6 u 3 ,, Taigscher......
cker haben einen Preis.
kr.
L 1 1 1
1 1 1 1 1
.B i e r p r e i s e.
jkr.jpf. i
1 Maas ordinaireS Bier......| s| — | 1 Maas Doppelbier........
Zn der Wetterau gilt die Maas gutes schmackbafteS Bier vier Kreuzer, und die Ohm Branntwein zu 18 Grad fünfzehn Gulden.
I-
17
5 bis
M a rktp reise.
kr.
Pf.
fl.
kr.
Pf
1 Pfd. Hecht ..........
18
1 halb Simmer Erbsen ......
—
40
—
1 - Butter..........
15
—
1 . - Linsen......
—
44
—
auch
16
—
1 Pfd. Waizenmeht.......
—
5
—
5 Handkase...........
4
—
1 - grob geschälte Gerste ....
—
4
——
6 Eher ............
4
—
I x klein geschälte Gerste ....
8
—
Getraidepreise vorn 20. April, in Frankfurter Währung Den fl. ä 60 kr.
S t
ä d t e
Gemas
Warzen
Korn
Gerste
H a f er.
Pf.
fl. 1 kr.
Pf.
fl. ! kr.
Pf. 1 fl. 1. tr._
Pf.! fl. 1 kr.
Darmstadt
das Maller
— 4 30
— 3 20
Gießen
.......
das Malter
185
7 15
175
5 10
155 4 10
— 35
auch
—
7 20
200
5 40
— 4 15
■1 ■ »»■ --------
Marburg am
14. April . . .
das Mött
—
6 —
4 20
— 3 —
— 3 —
Wetzlar am 13. April. . . .
das Achtel
—
8 30
—
6 80
_ 4 20
— 3 50