1 Pfd. gutes Ochsenfleisch . . .
1 - Kuhfleisch . . . . .
1 « Rindfleisch
1 • Kalbfleisch
1 - desgl. ausgemästetes . .
4 > Schweinefleisch . . . .
4 « Hammelfleisch . . . .
1 • Wurst von pur Schweinen
kr. pf.
10 —
8
7
5
10 -
-i-
*2-
i
1 Pfd. gemischte Wurst
1 - Bratwurst
1 « Schwartemagen . ; 4 ; ; > ,
1 - geräucherter Speck . . . .
I - Schinken oder Dörrfleisch . . .
1 - Rindsfelt
1 - Hammelsfekt
1 - Schweineschmalz ausgelassene«
1 - desgl. unausgelassenes
kr. | pf. 8 —
Id IG 20 16 18
20 17 |
NB- Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf 10 Pfd. Fleisch nicht mehr als anderthalb Piund, und so weiter nach Proportion, welches aus e,n Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füße, Geraub, wie aucb die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
B r o d p r e i s e.
— Pf. 28 Loth Rvggenbrod.....
1 V 21 M «I .....
2 20 „ „ ...
S » 8 »
NB. Sämr
kr. !pf. 2 ! — «b *1" rtliche E
25 Lth. — Qt. Kümmel- oder gemischtes Brod........
6 „ 3 ,, Wafferweck......
5 ,, 3 ,, Milchbrod .....
7 <’ — u Taigscher ......
äcker haben einen Preis.
kr.
2
1
1
1
Illi ।
______ Bierpreise.
1 Maas ordinaipeS Bier ......
,, _______________auch
kr.
6
8
pf. i —
4 Maas Doppelbier ........
ikr.lpf.
17 1-
_______Marktpreise.
< Pftz. Hecht
4 - Butter , t .
auch
3 Handkale
« Eher ....... , . . , :
kr.
18 ",
16
Pf.
s
1 halb Snnmer Erbsen ......
1 « - Lknsen......
1 Pfd. Waizenmebl .......
1 - grob geschälte Gerste ....
1 - klein geschälte Gerste ..... -
. kr. pf - 40 — - 44 ■— - 4 —
- sl—
Getraidepreise vom 1. Junr, in Frankfurter Währung
den fl. a 60 kr.
Städte
G em ä s
Walzen
Korn
Gerste
Hafer.
W. I fl. I kr.
Pf,
fl. 1 kr.
Pf. 1 fl.
kr.
Pf., fl. । kr.
Darmstadt . . '
Gießen ........
Marburg am 18. Mai ....
Wetzlar ain 25, Mai ....
das Maller' ^
das Malter auch
Pas Mött
daß Achtes
5
1,85
_TZ) o -k 1
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175
200
5
5
4
6
30
155
4
8
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4
24
50
40
1
1III t 1
3 20
3 —
2 —
3 50