den 27. August
Samstag
1 851.
pf.
fr.
13
17
20
16
19
18 —
17 —
F leis d) p r e l f e.
Pfd
1
2
11
gemischte Wurst
NB.
1 1
1
1
1
1
1 1
1 1
1 1
1 1
fr.
10
8
7
6
. Bratwurst ......
Schwartemagen.....
geräucherter Speck . . . . Schürfen oder Dörrfleisch Rindsfett.......
Hammelsfett ....
Schweineschmalz ausgelassenes desgl. unausgelaffenes . .
Pf.
2
12 -
8 —
Die Zugaben dürfen in weiter niä-ts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf IN Pfd. Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf em Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeichlogen.
Pfd. gutes Ochsenfleisch - - » » Kuhfleisch - - - - '
• Rindfleüch - - - - '
» Kalbfleisch - - - - -
, desgl. ausgemästetes • - > Schweinefleisch - - - - - Hammelfleisch - - - - . Wurst von pur Schweinen
B r o d p r e i s e.____________
Name n I^J?; Straße > fr> psj P^Lt ?Q sP!Lt!Q?P!Lt iOf PlLtj O>LtIQ,Lth.| Q>?th.!QILt' Q
Bäcker.
Ein Laib Brod von 5 Pfund
Roggenbrod in kleinen Laiben
1 Kum. ober \ l? gern. Brod
* e L J_ für 1 fr.
§ für 1 fr.
i w f. 1 fr.
für 2 fr. für 4 fr.|für 6 fr.
Ü12ke.
Georg Ebel Christ. Jughardt L. Kämmerer
565
107
12
Kuhgaise Wallthorstr. Marftplatz
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12
Conrad Kempf
414
Seltersweg
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1
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—
4
4
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5
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3
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-
Louis Kempf
491
ditto
11
2
—
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—
1
12
—
2
6
_
4
4
20
___
5
3
4
3
6
_
Christian Löber
595. Neustadt
11
2
—
22
—
1
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—
9
6
__
4
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20
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5
4
3
6
Philipp Lampus
3+5
Kreuz
11
2
—
22
—
1
12
—
2
6
__
4
4
20
5
3
4
3
6
Daniel Löber
131 Brandgasse
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
—
4
4
___
20
___
5
3
4
3
6
_
Caiper Löber
496
Neustadt
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
—
4
4
20
_
5
3
4
3
6
Balth. Magnus
Selzersweg
14
2
—.
22
—
1
12
—
9
6
—
4
4
____
20
_
3
4
3
0
Walth. Muller
544
Neustadt
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
_
4
4
20
_
Z
4
3
6
Conrad Noll
216
Mäusburg
14
2
—
22
—
1
12
.—
2
6
—
4
4
____
20
—
5
3
4
3
6
Heinr. Noll sen.
549
ditto
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
—
4
4
_
20
5
Z
4
3
6
Johannes Noll
632 «Neustadt
U
2
—
22
.—
1
12
.—
2
6
—
4
4
_
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5
3
4
3
3
6
Heinr. Noll jun.
Z06!Selzersweg
11
2
—
22
—
1
12
—
2
6
—
4
4
_
20
_
5
Z
4
6
-
Christoph Seipp
710
Kuhgasse
14
2
—-
22
1
12
_
2
6
_
4
4
—
20
5
3
4
3
6
_
ZustuS Schiefer
313
Neuenweg
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
—
4
4
20
5
3
4
3
6
Will). Schäfer
717
am Rathhaus
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
_
4
4
_
20
3
4
3
6
_
Cviirad Ufer
33
Wallthorstr.
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
4
4
_
20
5
3
4
3
6
_
Ch. Wallenfells
61
ditto
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
4
1
__
20
_
5
3
4
3
6
2>t. Wallenfells
79
ditto
14
2
—
22
.—
1
12
-__
2
6
4
4
20
5
3
4
3
6
3- Wallenfells
294
Neuenweg.
14
2
—
22
1—
1
12
—
2
6
-
4
4
_
20
_
5
3
4
3
6
Balth. Weidig
630
Neustadt
14
2
—
22
—
1
12
2
6
4
4
__
20
___
8
4
3
6
Balth. Walther
102
Asterweg
14
2
—
22
—
1
12
—
[2
6
_
4
4
—
20
—
5
3
4
3
6
1. 1