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Not. ri' Zugaben dürfen m weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches aus eilt Vfimb nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke ,vom , Hals, sind vM'der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
halb ©immer Erbsen . . — — Linsen . .
K. Waizemnehl . . . — grob geschälte Gersten . — klein geschälte Gersten .
Vicr-Vreist.
Jf I e i ö c v t i 01.
K. gutes Ochsenfleisch . . .
— Kühfleisch — Rindfleisch . — Kalbfleisch .
— desgl. ausgemästetes . . . — Schweinefleisch .... — Hammelfleisch — Wurst vou pur Schweine» . — — gemischte, worin Lung, Leber
oder'Blut von anderem Vieh ist — Bratwurst .... — Schwartemagen .... — geräucherter Speck. . .
— Schinken oder Dörrfleisch .
— Rindöfett — Hammelsfett — Schweineschmalz ausgelassenes — desgl. unausgelassenes . .
Für Für Für Für Für Für Für Für Für
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vom 27. .März in Frankfurter Währung den fl. »60 fr. __________und das Pfunv zu 32 Loth ländischen Gewichts._______
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20
30
160
120
158
2 30
3 —
1 48
3 | 40
120
90
| 142