Giesser

Samstags den 29- October 1825.

Nummer 44.

Flei sch-Pr eise. kr.

1 %. gut.'6 Ochsenfleisch 8

1 — Kuhfleisch — — — *1

1 — Rindfleisch — „ ~ “ 6

1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 5 1 — desgl. ausgemästetes — — 1 — Schweinefleisch — 7

1 — Hammelfleisch — — 5

4 — gemischte Leber 1 oder

Blut - Wurst — — 8

1 <— dergleichen bessere — 10

1 — Bratwurst — — — 15

1 — Schwartemagen — — 16 1 — geräucherter Spickfpeck 16 1 — geräucherter Schinken 15

8 ’s i i i i ii i i i i i ।

Fleisch-Preise. 1

1 A. Riudsfett — — — '

1 - Hammelsfett — —

1 — Schweinefett — —

kr

12

12

16

pf.

Br odtaxe un d Gewicht.

Für i kr. Schwarzbrod 19 Loth 2 Q.

Für 1 kr. Weck 6 Loth 1 Q.

Für 1 kr. Milchbrod 7 Loch 1 Q.

Für 1 kr. Butler •• Bretzeln 4 Loch » Q.

Für 1 kr. Taigsch er 13 Loth 3f Q.

Bier-Preise.

1 Maas ordinaires Bier —

1 — Doppelbier — — —

fr.

4

6

r

Nnta Di« Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gatrung bestehen, und aüf rehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel» Leg aus ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wle auch die ganz hlutrgr und nicht gemesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt -Preise.

1 Ä. Hecht —

1 — frische Butter

4 Handkäse

4 Eyer

auch

\^-W 18 - 12'—- 13 -

4 -

I 4 -

Markt,Preise.

1 halb Simmer Erbsen — 1 halb Simmer Linsen — 1 Waizenmehl — — 1 — grob geschälte Gersten 1 —- klein geschälte Gersten

!kr- pf.

40 —

50 -

1 3 2

I 4 -

8 -