Giesser

Samstags den 9. Oktober 1824.

Nummer 41.

Polizey-Taxe.

1 %. Ochsenfleisch, bestes

1 — desgl. mittelma'siges — 1 — desgl. geringes — — 1 — Kühfleisch — — — 1 — Rindfleisch — —- — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweinenfleisch — — 1 — Hammelfleisch, gutes

1 — — geringes — — —

1 — gemischte Leber t oder Blut - Wurst — —

1 dergleichen von vorziigli, eher Qualität — —-

kr.lpf.

8 2

7

6

6

7

6

5 2

8| 2

P o l i z e y r T a x e.

1 geräucherter Spickspeck —

1 — geräucherter Schinken —

1 — Bratwurst — — —

1 — Nindsfett — — —

1 — Hammelsfett— — —

1 —- SchweiNenfett — — —

kr.

17

14

15

12

12

16

Pf*

Brodtaxe und Gewicht.

Für I kr. Schwarzbrod 19Loth 2 Q.

Für 1 kr. Weck 8 Loth 1 Q

Für 1 kr. Milchbrod 7 Loth 1 Q.

Für Ikr. Butterr Bretzeln 4Loth | Für 1 kr. Taigscher 15 Loth 3f Q.

Kofa. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel» ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Lorh ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutiae und nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen. a

Markt-Preise.

kr. pf.

1 Hecht — — —

1 — frische Butter — — auch

6 Handkäse - — — -

5 Eyer — — — —

18

13

14

4

4

Markt-Preise.

1 halb ©immer Erbsen —

1 halb ©immer Linsen —- 1 %. Waizenmehl — — 1 'n. grob geschälte Gersten

1 Ä>. klein geschälte Gersten

kr- pf.

24 —

32 -

3 2

4 -

8 -