Samstags den 2. October 1824.

Nummer 40.

Po l i ze y - T a xe.

1 Ochftnfleisch, bestes

1 — desgl. mittelmäsiges —

1 — desgl. geringes — — 1 — Kühfleisch — — — 1 — Rindfleisch — — — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — i — Schweinenfleisch — — 1 — Hammelfleisch, gutes 1 — — geringes — — —

1 — gemischte Leber t oder Blut t Wurst — —

1 %. dergleichen von vorzügli, eher Qualität — —

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P olizeyrTaxe.

1 U. geräucherter Spickspeck —

1 — geräucherter Schinken —

1 — Bratwurst — — —

1 — Rindsfett — — —

1 — Hammelsfett — — —

1 — Schweinenfett — — —

kr.

17

14

15

12

12

16

riirt IJI1

Br odtaxe und Gewicht.

Für 1fr. Schwarzbrod 19 Loth 2 Q.

Für 1 kr. Weck 8 Loth) 1 Q.

Für 1 kr. Milchbrod 7 Loth 1 Q.

I Für I kr. Butter - BreAeln 4 Loth 4 Q.

Für 1 kr. Taigscher 13 Loth 3z Q.

Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, Unö zwar,auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel­ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Lorh ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz VUxtiae und nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen. a

Markt -Prei se.

1 Ä. Hecht — — —

1 — frische Butter — — auch

6 Handkäse — — — —

5 Eyer — — — —

kr.

18

13

14

4

4

Pf.

Markt, Pre i se.

1 halb Sinrmer Erbsen — 1 halb Simmer Linsen —

1 Ä>. Waizenmehl — —

1 Ä>. grob geschälte Gersten

1 Ä>. klein geschälte Gersten

kr. pf.

24

32

3

4 L

2