Ausgabe 
10.2.1767
 
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4r Giefllsthe rvöcbetttü'ch, gemeittnütztge Anzeigen

Vortheil jährlich zuwachsen könne. Dieser Vortheil lauft , nach seinem Rache, hauptsächlich auf einen häufigen Bau nnd Anpflanzung des genan­ten Baumes hinaus.

Die schönen, weißen, schmetterlingförmigen Blumen des Amerika­nischen Schlehdorns enthalten in ihrem Kelch (Calyx) einen süssen Honig­saft, woraus sich schliessen lasset, daß dieselben den Bienen zu Sammlung ihres Honigs sehr angenehm und nützlich seyn müssen.

Von dem Holze des Aeacienbaumes führet Herr Lawson in seiner Beschreibung der Provinz Carolina (woselbster ihn Locufta nennet) dieses an, daß die dortigen Indianer aus demselben wegen seiner vorzüglichen Zä­higkeit und Biegsamkeit ihre besten Vogen verfertigten.

C.

iX)on dem Coffee

sAus dem Hannöverischen Magazin 93. Stück 1766.)

Man hat die Brühe der rohen Coffeebohnen einer sorgfältigen Unter­suchung werth geachtet, weil unsere Gesundheit dabey intereßnt zu seyn schien. Ich schmeichele mir, daß die Beobachtungen, die ich über diesen Gegenstand mittheilen will, die Neugierde des Publici zum Theil befrie- dtgen werden.

Die Coffeebohnen sind die Saamenkörner einer Beere, die, wie unsere Kirschen, zuerst grün aussieht, darauf hellroth wird, und in ihrer Reift ein schwärzliches Purpurroth annimt. Das Fleisch dieser Beere hat frisch fast gar keinen Geschmack, und wenn man die wässerrichten Säf­te desselben austrocknet, wird es scharf: aber nach und nach verliert es auch diese Schärft wieder. Das, welches wir unter den gemeinen Boh­nen bisweilen finden , ist so unschmackhast, wie dürres Holz. Zwo Boh­nen, die ihre platte Flächen gegen einander kehren, liegen insgemein in jeder Beere; oft auch nur eine, die aber ein Ungeheuer ist. Denn ed giebt nirgendwo mehr Ungeheuer als unter den Früchten der Pflanzen, die für den Verletzungen der Insecten so unsicher sind. Jede Bohne um­kleidet eine 3) schwammicbte Haut, die sich bey der b) Furche von einan­der beugt, so bemerkt man eine dicke c) zähe Schale, die sich auf der ei­

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») Atillas« b ) Hitumi c) Cotylcdon.