vüchrrtlsch.
_ Aus der stillen Zeit. Wiener Roman ans den fünfziger Jahren des vorigen Jahrhunderts von Vincenz Chia - va cci. Preis geh. Mk. 4.—, ged. Mk. 5.40. Stuttgart, Verlag von Adolf Bonz & Comp.
— Tiroler Bauern anno 1915. Novellen von Hermann (Lreinz. Preis geheftet Mk. 2.-, gedungen Mk. 3.—. Stuttgart. Verlag von Adolf Bonz & Comp.
— Der Jötmct (Kriegsausgabe). Herausgeber: I. C. Frhr. v. Grotthuß. Vierteljährlich (6 Hefte) 4 Mk. 60 Pig-, Einzelheft 80 Pf. Probeheft portofrei (Stuttgart,,Greiuer <L Pfeiffer). — Aus dem Inhalt des ersten Oktober Heftes: Die Kometenjahre. Ballade von Börries, Freiherrn von Münchhausen. — Das innere Ziel« Von Friedrich Lieuhard. — Deutsches Land — Deutschlands Retter. Von Leon'Sternberg. — Der Brief des Januschauers. Von Mantis. — Und die Gräber reden, Und die Toten fordern. Von £>. Voß. - Für die hei.nkehrenden Kriegsteilnehmer. Von S. Aufhäuser. — Tie Logik der Amerikaner. - Vlameu gegen „Belgien". — Holland und wir. — Eine drohende Gefahr. Von Oberstabsarzt Dr. Reumann. — Der Verband für deutsche Thenter- kultur. Von Karl Storck. -- Mode und Kultur. Von Mela
Escherich. — Tie Künste im Lehrvlan uirserer Mittelsch»,len. Von
Karl Storck. — „Das Hobe Lied vom Leben und Sterben/ Von
Karl Storck. — Türmers Tagebuch: Der Krieg. — Auf der Warte. — Kunstbeilagen. — Notenbeilage.
- Die Oktober - Nummer des literarischen Echos (Herausgeber Dr. Ernst Heilborn. Verlag Egon Fle,fchel & Co., Berlin) bringt einen Aufsatz des bekannten Literatur-
Kritikers Richard Müller-Freienfels, der einen eigenartigen Zusammenhang der Literaturbewegnng vor dem Kriege mit dein zeitgeschichtlichen Empfinden nachweist. Unter dein Titel „Die deutsche Literatur um 1910" verflicht Richard Müller-Freienfels die herrschenden Richtungen aufzuweisen. Er spricht von dein „Ainerika- ni§mu5*, dessen Hauptverlreter in Deutschland Alfons Pagiiet und Otto von der Linde find, von dein „Primitivismus' niid „Erotismus', den Wedekind und Dauthendey kenuzeichiien. und schließlich von der „Raufchkunst', für die Heinrich Makm nauchast zn machen wäre. An diese sehr treffende Kennzeichnung schließt Richard Müller-Freienfels d,e Folgerung: „Was Deutschland im Juiiersten ist: Kraft, Wille zur Macht nnb straffste Organisation, hat sich uns selber und allen anderen mit unerhörter Deutlichkeit offenbart. Sehen wir dies au und vergleichen ivir damit, was sich schon vorher in der Literatur geregt hat, so Luden wir, das; die neue Dichtung nicht ein fremdes, von außen nvillkürlich aucheMropfteS, lebensunfähiges Reis ist, sondern daß sie denselben Willen zur Macht und dasselbe Streben zur strengen Form offenbart, der sich in dein vielgeschmähten MilitarisinuS äußert. Gewiß, es sind nicht bloß Tugenden, es sind auch Schattenseiten und Laster, die sich in dieser Literatur spiegeln, aber es sind doch die Laster der Tugenden.' Diese Literatur aus dem Jahre 1910 sieht Müller-Freieiüels auch in engein Zusammenhänge mit der modernen deutschen Architektin-, die Bauwerke wie etwa das Botschaftsgebäude in Peters-' bürg von P. Behrens erstehe,; ließ
— Die Schönheit. Illustrierte,Monatsschrift. 13. Baud. Heft 7. Aus dem Inhalt: Tie Gebote de? einigen Lebens von Alfred Korn. Bekehrung von Otto Sättler. Ewigkecksgefaug von Bernfcht. Zwei StiminnngSbilder von Margret Slrik. Ernte, Erna Maihof. Die Armauenfchaft i,ach Giiido von List von Meier Gostenhof. Dämmerstunde, Ernst Dycke; Orakcl, Erich Singer; lieber Beziehungen der Nacktkultur zum bildenden Künstler und zum Erzieher von Ralf Hohenstein. Zu dieser Stunde, Betrachtungen von Dr. Viclor Eckert, soivie gutes Bildmaterial an Naturaufnahmen unkOme Beilage Licht, Luft, Leben. Jährlich 12 Helte. Einzelheit 1 Mk.
— Die Schlacht an der Soinme steht nach wie vor i,n Vordergrund des tagesgefchichtlichen Interesses. Von der Schivere der Kämpfe und den über,neufchlichen Leisttlugeu unserer Truppen kann man sich aus der packenden Schilderung eines Mitkämpfers („An der Soinme' von E. G. Erich Lorenz), die in der neuesten Nummer 3821 (Krtegsniunmer 112) der „Leipziger I l l u» ftciecten Zeitung" (Verlag I. I. Weber) veröffentlicht wird, ein Bill) machen. Auch Professor Hans von Hayek führt in zwei Zeichnungen in das Kainpfgebiet an der Soinme. Die eine zeigt das GefechtSfeld bei Pozieres und Abteiliingen eines Reserve-Ju- santerie-Regiinents auf dem Marsche in die Schlacht, die andere Mimilionskolonneii auf dein Marsche durch Bapaume. Den frau- zösischeu Angriff auf den Maisouuette-Wald bei BiacheS (gegeiiüber Peronne) am 20. Jiilt 1916 gibt der Kriegsteilnehmer Leutnant Wilhelm Bilddenberg in einer wirkungsvollen Zeichiiung wieder. Den; Kriegsschauplatz im Osten ist das Motiv der Zeichnniig „Vorgeschobener Beobachtungsposteii an einem See an der Litauischen Front' von Kurd Albrecht entnoniineii. Jii die Vergivelt der italienischen Front versetzt uns die Zeichiiung „O^sterr.-ungarische Skitruppe auf der Rast' von Rridolf Karql. Der Krieg gegen Runiänieii findet ebenfalls ausgiebige Berücksichtigung durch interessante Bilder aus Bukarest, Silistria, Constanza rmd Cernavoda. Die Ebene von Florina mit dein Ostrowo-See gibt eine Zeichnung von Professor M. Zeno Diemer anschaulich rvieder. Bulgarische
Landslurmtypeu führt Albert Gartmanu vor Augen. Eines der gefälligste»! Bilder hat Felix Schworinstädt beigesteiiert: „Urlauber von der Front auf dein Hauptbahnhof »n München'. Von dem textlichen Teil verdienen besondere Erwähnung der Artikel „Die Leistungen unserer Ernährungstechnik int Kriege" von NniversitätS- Professor Dr. Viktor Graf.' ° Wien, die Schlachtschilderung „Der Kampf um Görz' von Walter Oertel ilnd die fesselnde KriegS- erzählung „Der Gefangene der Maas" von Georg von der Gabefentz.
— Kürschners Bücherschatz. Band Nr. 1081: Di« von der G r a b e n S b n r g. Roman von Gustav Sieber. 96 Seiten Unifaiig. — Preis 20 Psg. — Heriuaun Hillger Verlag, Berlin W 9, Potsdamer Straße 124/125.
— Nr. 39 der „W e l t l i t e r a t u r" enthält: Gottfried Keller: Das Fähnlein der sieben Aufrechten. Preis 10 Pfg. Die „Welt- literatur', Müiichen 2, Färbergraben 24.
- B o n g S illustrierte Kriegsgeschichte „Der Krieg 1914 16 in Wort und Bild'. 94.—96. Heck. (Preis je 30 Pfennig.) Deutsches Verlagshaus Bong & Co., Berlin W. 57, Potsdamer Straße 83.
— Der „Schweizer I l l n st r i e r t e n Zeitung" (Verlag Ringier & Cie, Zofinaen) ist hoch anzurechnen, daß sie in ihrer neuen' Nr. 39 durch geschickt ausgewählte Proben Dominik Müller, einen neuen Steri, am Literaturhunmel, weitcrei, Kreisen nahe bringt. Den Vorgängen und Verhältnissen auf dein Balkan ist in der vorliegenden Nummer ein besonders breiter Raum geividmet: Griecchcnlaiid steht obenan. Äuf dein Gebiete der Technik ist der Artikel voii Dr. Alfred Gradeuwitz über den Bau der „Deuts ch- l a u d" mit inftrirftiuen Bilderii hervorzuheben, und ein illustrierter Bericht über das „Telegraphon', dieser neuen, epocheiiiachenden Erfindung. Wie alle Nunimern, so ist mich diese neue Nnminer 39 der „Schweizer Illustrierte!, Zeitung' außerordentlich interessant und voii illustrativer Schönheit. (Einzelpreis 25 Pfg.. Abonnements- prcis Mk. 5,— pro Quartal.)
Gießener Hausfrauen-Verern.
Eintopfgerichte für die Kochkiste (für 4—5 Personen) und Mittagessen einfachster Zusammensetzung.
Man setze die über Nacht gespeichten und 20—30 Minuten angekochten Hrllsenfrüchte auf 2 Stunden in die Kochkiste und bringe sie nachher nochmals zum Kochen. Zu gleicher Zeit dünste man frisches Gemüje mit etioas Fett oder in Ermangelung dessen mit einem oder zwEi in Ääiich aufgelösten Suppen würfeln und füge cs der kochend-e:r Hürgensrncht bei. Ebenso die Kartoffeln, in läng- licl>e Streifen gesckpntten. Dann reibe mau noch einige rohe Ävr- toffeln baran. Nachdem' die ganze Mischung noch 15 Minuten gekocht hat, stelle man sie weitere 2 Stunden in die Kochkiste und schmecke sie vor dem Anrichten mit Petersilie und etwa noch fehlendem Gemüse ab.
1. 200 Gramm weiße Bohnen, 2*/, Pfund Schnittbolmen, 100 Gramm Gerstenslock.-n, 2 Pfund Kartoffeln, Zwiebeln, Petersilie, Bohnenkraut, Majoran.
2. 200 Graiwn grüne Erbsen, 2 Pfund Weißkraut, 1 Pfund Mohrrüben, 100 Gramm Gerstenflocken, Zwiebeln, Petersilie, 1 Stück Zucker.
3. 200 Gramm gelbe Erbsen. 2 Pfund junge Kohlrabi, 100 Gramm Reis, l 1 /* Pfund Kartoffeln, Zwirbeln, Petersilie, Kümmel, 1 SMck Zucker.
4. 200 Gramm braune Bohnen, 2 Pfund Wirsing, 1 Pfund Birnen, 75 Gramm Haferflocken, Zwiebeln, Petersilie, .Kümmel, Thymian. Zucker.
5. 200 Gramm grüne Erbsen, 2 Pfund Mohrrüben. x /i Pfund Reis, ir/r Pfirrrd Kartoffeln. Zwiebeln, Petersilie, Zucker.
6. 200 Gramm n>eiße Vohn.m, 1/4 Pfund Graup.m, 1 Pfund Karotten. 1 Pfund Kohlrabi, l 1 /* Pfund Kartoffeln, Zwiebeln, Bohnenkraut, Majoran, Zucker.^
M§.grf:fi5Z Guadral.
In die Felder nebenstehendeu Quadrats find die Buchstaben
AAAABBIIIKLLO RSS derart eiuzutragen, daß die wagerechten und senkrechten Reihen gleichlautend folgendes bedeuten:
1. Einen Suuipsvogcl.
2. Aiuerikanifches Wurfgeschoß.
3. llngarischeu Fraueunamen.
4. Nebenfluß der Mosel.
Auslösung in nächster Nummer.
Auflösung der Schach-Aufgabe in voriger Nummer»
Weiß.
1. D b 2 nimmt b 6 f
2. c 6 — c 7
3! L d 5 — b 7 f
4. c 7 nimmt b 8, Dame f
5. D a 8 f und Matt.
Schwarz, c 7 nimmt Dame. (Der beste Zug.) 0 b 6 nimmt h 3.
K nimmt Läufer, b 7 - a 6.
Schnstlettung: Fr. R. Zenz. — Rotationsdruck und Verlag der Brühl'schen Universitäts-Buch- »>nd Stetudruckerei. R. Lange, Gießen.