883
. Büchertisch.
- Ha n b b uch b e i K tt i« ft um H e «t f dj «f t. Herausgegebeir von Uuiu.-^vo'. üx\{\ Burger. München.. Mit ca. 60)0 Abbilduu- gen. 0j« Liesernichen im ?lbonuemcut ä Mt. 1.50, außer ^(üomie mcHt Mk. 2.—.(Akabe,Nische Berlagsgesel!sck,aft, Ncubabelsber-g) Lieferung 27. Eurtius, Tie antike Kunst, Heft 3. Tiefe nenesle ^lese.nng be^ Haudbuchs der Kmisliviffeiischaft l'ebentet einen weiteren Fortschritt dieses großarligeii Unteruehiiieiis. Stellt dieses Haubbtich doch rin wahres Kulturbolim,e»t bar, einen Spiegel vergangener Heiken llub der Gegenwart aller Kulturländer unb Molker. -rie Kunst i,t stets bas Spnibol ihrer Zeit, der Ausdruck der gei'liqen Kampfe, nnb sie allein prägt die Forrnel. in welche sich em Zeitalter schließen läßt. So ist es hochinteressant, ,nit den» kvortschreilen bwfes Werkes gleichsan» die geistige Geschichte der , lt zu dtlrch,vanbern. Wir werben gefesselt nnb belehrt, nicht zi'.lerst vernwge des überaus reichen, meist nelien Adbilbung^- nratcrials. M,t sicherer Hand leitet nns jeder Mitarbeiter durch bä* von nun vorgelrageue Gebiet. ,oas auch bei der vorliegenben Lieferung der oall ist. Seiner Aufgabe, die alte ägyptische Kunst III ll)vev ‘ lc 5. ouch in den kleinsten Gegenständen offenbarenden Mmunnentalltat, m ihrem Ringen nach Wahrheit, in dem Wunsch, dre unendliche Natur gleichsan» in Fornren zu fassen und den
ö ! 1 ' zu lassen, zu erläutern und
n.ls dabet ein getreues B»!d des großen Killt», »Volkes, ans dem sie ^Usprosten ist, zu geben — dieser Aufgabe ivird der A»rtor mit Erfolg gerecht.
^ fssilgtlsthest bet „R u it ft*, Monatshefte für freie u»b
angeivandte Kunst (Verlag F. Bruckmann. A.-G.. München), ist in simem ersten Teck einigen KunstanssleNnngen des heurigen Sommers gewinnet. Der erste, sehr »nnfangreiche Aufsatz bespricht z,vei Münchener Veranstaltungen, nämlich die Ausstellung der
ii, J to? k- ,nb be i ^ V‘ e n 6 e j c ^ 1 0 u Ihm schließt sich eu»e Würdigung der G r o ß e n Berliner K n n st . A u 2-
HzJr ! 11 " 8 ?"•- ® 5 ,be Aussätze sind vorbildlich illustriert. Bon Interesse »st tm z,veiten Teil des Heftes der sehr »unsanq- Aufsatz ^Krieqergrabmale»,,ldKrieger- .5 ?on Dr. K. Sto»ck, für den die Wanderaiisstetluna der Stadt. Kunsthalle m Mannhein» das Material lieferte. Bor- WL ! “ C dle mannigfaltigsten Yonne.» der Krieqerehrungen in Gestalt von Einzelgrabern, Rethengräbern, Sedächtnismalen .'"Echseltt ab mit Kriegerdentnlälern und schon Em sehr hoch einz..schätze,»des Ber- dlenst dieses bebeutsa.nen Aiiisatzes liegt darin, daß er nicht mtv
finh? UI K C 2 Ur b '5 ^rschiedensten Arten von Kriegergräbern gibt, inür ft auch dazu betragen ivird, die Errichtung geschn?ack-
^/^ ^opsimgen auf dleseiil Gebiete z»l verhindern. Schm» deshalb mutz man btcfein Hefte der „Kunst" die allergrößte Ber- b»e,tlnlg wünschen. - Neben ailberen Aufsätzen beS Heftes sei noch über e.nen sehr geschmackvollen Schulhansban, die Ober- hervmgehoben ^von dein Berliner Architekten Paul Mebes,
«•«“T oj " Ereich den Krieg erlebt. Stünniung.z- ^ ^ encb >f ^uzostfchen Quellen. Herausgegeben von Rudolph und Dr. Erpe. Otto Neinnich Berlaa M'-nch«n, Pr«.r 1 rn. Au Hand „ 0 “ gut gno&.t %Zt
mit *ufliMufi nU il lan4 ^1^" I 5eiU " ,9t " w'li fer «ertuffet da- mlit 9ebei r'- loaS ? ,e T>ani»sr>> -über imä denken und
lueit libe» den Krieg hinaus beulen werden.
c . oi~ qi o^'sichrift »D e r B ö l k e r k r i e 9 * (Herausgeber Dr E ^'daer, Verlag IulurS Hoff»naun, Stuttgart), ivelche tu ihren soeben «toKnen«. Vellen 85 »nd 86 eine anzfsch.liche Darstlllnna de"
Snb«s r n.?r!, e ' äUt von Lndlln, Chol,» nnd be-
scuders a.lch von Jwangorod u.td Warschau sührleii briuat und tgerbel Knegsbilder vorführt, die die Größe illld W.icht ,ei?er Ge- lüstfche^^b^ s^ mm dewußtsen» bringen, enthält eine ans sran- Michngz ^°"'"""de ergreifend« Schilderung des russischen
"re. vierer-
i.Ä.VailV’ütÄÄ,’;
sebendige Vorstellung von de,l russische,» Massen- /n '^ ^5 ^^^lt man a»ts einer tu der neuesten Nummer 3313
(Kr.egsninnmer 104) der Leipziger .J l lustrier t e n Z e l k >i n g (Verlag I. I. Weber) doppelseitig iviedergeaebe»,eu Zeichininq Kurt Albrecht«, die die vergebliche« Vorstöße sibirischer Neglineii,er gegen die deutsche Front in Litatien zivischen 2vischn ein- vom ÄM'« am 7 Juli zeigt. Eine Reihe 1elleVor Anf^h>ue.i ln LJ l d,tu ^"eqsschauplntz bringt uns »». a. die charakter,,' i che Lanbschau und Beoölkerung in nub bei P ,.,§1 »»ähe^ Ueber do-
erstatte."^^'?" bisherigen Verlaiis gibt der Kriegsbericht-
§berlent.»a..t Walter Oertel einen sachlu.ibigen Ueberbsick In d.e K^'pse um Verdun läßt uns die packende Keich.u ö gP ^eufmimf am Vaurbera" von Martin Frost eine., Btick^ tun^ Mallscha^no^M^' Bnlchoole in Westflandern iiihri Erich r!ache. an-i Sn^rol ?u“bet{ ^S-'»."-g°bie, dehandell Rndoll
^ ,? ilLVJ V Z ' (u ft ri.rt - Z° itnng, H-st
So., Zofntgen, Preis 25 Pfg., bringt
•yeiingSanftalt Ringier L ^ vlcls ao 0VWflt
r I n!r" ; ri7 e, n '»»stnerien Aussatz- jum j. Aug! >91«, der (8,Inriu °S- ! !!r)0 " 1 ® t c i fle getraoen ist. Bilder ans der Somme-
v MV vliua Ulb 06 t 'D 0 >n»ne- ^ngen/t«n°l'U>,dlick in di- Furchtbarkeit diese,
Girfzcncr Hausfrauen-Berein.
W o ch c ,r K u ch e u z e t t c l.
Sonntag: Fleischbrühe mit Nudeln, Schiveinebraden «cif Erbsen und gelben Rüben. Rote Griihe w m
V fl 9 r : ^lMnnisbl erstt^ mit Griesiktößchen, auch als Nachttsch zu geben, BlumenDhlanflauf. Knrtvffeln D lens tag: Gemüsesuppe, Bntternrilchspcisc.
! mit frf!,el ® lT ' V ' ^'«'Neisch «
ZwiZMÄdstsDL) ^^'che Mschsuppe mit *ü»n **),
Bllannnniu',^,^^ ww frif ^ n 3n_mtn Erbsen, Grichklöb- n.it — § 1 a 0>Würfetsnppe, Klops vtm Hackfleisch, Kartoffelbvei.
^artoffel-Gurkengericht: Warme KartoffeEckc.'.i-. ben rverden mit feingeschnitteneu Gurken, »vorher nnt etrvas Salr ^itreilt und einer einfachen Salaktnnkc vermischt, der etwas saurer a , f’ 9 - 3^1' Schnittlauch Zwiebel« zugesedt wird. ^ r>r»es»,che Fischsuppe: 1»/»—2 Pfund Sckellsisck» werdwl gekocht n»rd entgratet. Die Fisck>abfälle, wie Haut Gräten und Kopf (uwraus die Augen entfernt), in das Fischwasser zurück- suppen kraut, Zwiebeln. Pfefferkörnern, 4*^,,
W ' UU ^ a I e .® uc stunde vor de», Anrichten die
Brnh. durch ern ^ueb geben, eene dickliche Mehlschnntze damit an-
Wochen" Das wie Kartoffeln darin gar
%sm. 's sfÄUtt -x
"teÄÄffi - *■ «">»-»-» «»* »»£" n,
müw ?nit ro i/ 9 «Umh * f - u p »ti Tas ?ri,ch«ocknoaiser und G^ wl'I , "i 1 ■ > ru,tb «ngewel-bten grünen Erbsen. -/.Tasse
mL ^ a r l Rüben, «ei» geschnitten. Mb,>cht Tte-
selben kNtckiklbße ivie oben angegeben.
Fischsuppe:'Das Fisch5ochwasser der am unto *^Neneu SchAlnfckinalstzeit wird mit den Mfälleu Gewillten durch eul L>»eb gegeben, mit feinem G'l-?ü
sl« S&S.WX SÄft-Ä &
2 ” *.W e G i sch suppe: Eine Mehlschnütze rübrt mau F»,chkoch»vaner. ,vorin man l Tasse Klabb.m ' Ä.'.?!
karger" Küse^und fZTmtft* W ** xiUS >'"- ®- ® aI *' M.S- 9t6tt ;’_ (rt a!te Mefc S-lppen tarnt man efiuaä roh geriefelt« Karchffeln
-il-IIL korben sind die Fischsuppen sehr beliebt, während nvan Evor dein RcMlen erschrickt Wer der« Bersuck» wagt,^a.mt nber d»e ivohlsch,neckende sättigende Mahlzeit ^
oÄ'Tl“' ff ä
Vulverd fW ' 11,10 bjrut ’ ct Pi-dding ritte« Äantste «Eng- Alle Gerichte sind für 5-6 Personen berechttet.
Geographisches verschiedrStfel.
Spattieu - Bttlgarteu - Dresden — Krems - Siulioar, - ^ Böhme» — Wie».
Borstebettd« Nauteu solle» derart »uiereitiauder aeschobe» werde», da« eine AuchNabkureihe. v°» oben „ach unket, a?!°Iem den Nanreil eu.es Gebirges ergibt. ^ gkieie»»,
(dluflösung in nächster Nummer.)
Auslosung der Cka,-Ausgabe in voriger Nummerr Abkurzmt^.'t tr - Treff. - Pique, « '= Coeur, rar - Carreau trB = Zreff-Bube, pA = Pique-Ab, cD = Coeur-Taute u,w. 3* 1 ’ St “ 1 ^kgeu pk und p9. Borhattd Hai: carB, P D, p 8 verläuft C9 ' c8 ’ CltK ' CftrD ’ Hutlerhaud den Rest. Da« Spul
1. V. cK M. cA ö. cB = — 17 ,
2. H. trZ V. carß Dt. trA = — 23.
3. B. carK M. carA H. car7.
Gaetalötmu«» mn^v'--- an der Reihe, bis er einu.a, doch mlt
. s. M. C 7 ft trK B. ov — — 4
rt 10 - V. cZ M. cD H rrl) = — 16
Ate Gegirer erhielten somit 60 Augen.