Ausgabe 
20.9.1917 Zweites Blatt
Seite
2
 
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1. Halte zum Anzünden eines Brenners das Zündmittel vorher bereit.

2. Achte auf richtige Flammenbildung und richtige Verbrennung, lasse etwaige Mängel bald beseitigen.

3. Halte die Düsen und Brenner von Staub und Verunreinigungen ftei.

4. Beachte, daß ein Glühlicht nur dann richtig und mit höchster Leucht­kraft brennt, wenn ein in Qualität und Form guter Glühkörper bei klarem Zylinder verwendet wird.

5. Schränke die Gasbeleuchtung ein und lösche alle nicht unbedingt nötigen Zündflammen.

6. Benutze nur Gasherde, die mit Sparbrennern versehen sind.

7. Verwende dünnwandige flache Kochgesäße und bedecke die Kochtöpfe.

8. Halte die Unterseite der Töpfe von Ruh und Unreinigkeiten frei.

9. Koche die Speise aus offener Flamme an und benutze den Rippenring für Kochgefäße, die größer als die Kochplattenausschnitte sind.

10. Stelle die Kochflammen so ein, daß sie nicht über den Boden des Koch­gefäßes hinausschlagen.

11. Gib nur zum Ankochen die volle Hitze; sobald der Inhalt des Topfes zum Sieden gebracht ist, drehe den Gashahn zurück, denn zum Weiter­kochen genügt etwa der fünfte Teil des Bollverbrauchs.

12. Setze nach dem Ankochen die Kochgefäße zum Weiterkochen möglichst übereinander.

13. Verwende nach dem Ankochen Zum Garkochen tunlichst die Kochkiste.

14. Bereite warmes Wasser in einem Tops, der statt des Deckels auf das Kochgefäß gesetzt wird.

15. Brenne den Gasofen nur im äußersten Notfälle und nicht bei offenem Fenster.

16. Schränke die häuslichen Bäder ein, verwende beim Wannenbad nur die halbe Wassermenge.

17. Setze zentrale Gaswarmwasseranlagen außer Betrieb. ,

Gießen. 18. September 1917.

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