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ken um einen gewiſſen Preis uͤbernehmen muß.(Das altkoͤhnniſche Maaß zu 2 ½ Pfund um 2 ¼ Xr.*). Eine einzige Akkordanten⸗Familie hat das ganze

Gut uͤbernommen und verrichtet mithin alle Arbeiten,

ſowohl auf den Futterbau, als auf die Haltung der Kuͤhe und Schweine.

Die Ertraͤge dieſer beiden Zweige der Vieh⸗ wirthſchaft, ſind das Produkt aus jenen beiden Ar⸗ beitszweigen.

Wenn alſo die Akkordanten⸗Familie bei der Mehrung oder Minderung dieſer Ertraͤge Vortheil oder Schaden hat, ſo wird dadurch ihr Intereſſe

fuͤr die ganze Reihe jener Arbeiten in Anregung ge⸗

bracht. Bei dieſer einfachen Verwendung und Ver⸗ werthung des Futters war es daher möglich, alle Arbeiten auf den Futterbau durch den Antheil an den Ertraͤgen aus der Viehzucht auf ſehr einfache Weiſe zu verguͤten. 3

Einer leichteren Rechnung wegen wird der Zu⸗ wachs oder die Abnahme des Kapitalwerthes der Kuͤhe außer Acht gelaſſen, und nur der Milch⸗Er⸗ trag dem Akkordanten berechnet.

Bei der Schweinezucht dagegen wird jaͤhrlich eine Schaͤtzung des Beſtandes vorgenommen und das, was dieſe an Ab⸗ oder Zunahme gegen das

*) 1 Pr.(Kreuzer)= 32 Pfennig Silber⸗Geld. Preu⸗ ßiſch. d. R.