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Ueber das Sinſalzen des Grünfutters,

Im Herbſt 1805 machte ich einen kleinen Verſuch mit 2000 Pfund, in Blüche ſiehender, Nachmat vom vothen Kiee, welcher im Regenwetter, ſo nas wie er war, zu Heckſel geſchnitten, in ein Küfer eingeſtampft und eingeſalzen wurde. Der Verſuch gelang über alle Erwartung3 der Klee wurde mit zwei feiſchmilchenden Kühen, von Anfang Februar des folgenden Jahres, da das Gefäß erſt gesffnet wurde, bis Anfang Mai verfuttert, ſo, daß jede Kuh davon täglich 10 Pfund, unter Strohhecſel gemengt, erhie!t, Beide Kühe befanden ſich ſehr gut.dabei, ſoffen viel und gabeit, von der Zeit an, jede täglich einen Pott Milch mehr wie vorher.*) In den folgenden Jahren habe ich noch öfterer mehrere Küfen voll Klee eingeſalzen und immer mit gutem Erfolg, Die unruhigen Kriegszeiten; die

*) Fünf hieſige Pott machen vier Berliner Quart, A.d. R. N. Annal. 80 Jahrg, 1ſie Hälfte. 3