Dieſer Unterſuchung zufolge, kbnnen aus jedem Cent» ner Hanfſamen zu 1x0 Pfund gerechnet, 205 Pfund Oel genommen werden; wonach der Werth des Samen berechnet werden kann.

Herr Buchholz hat außerdem gefunden, daß die ſonſtige Meinung, als liege das ölige Weſen mit dem Schleim im Hanfſamen verbunden, ungegründet iſt, daß es vielmehr der Eiweißſtoff iſt, den das Oel gebunden hält, „beim Erwärmen des gequetſchten Samens aber erhärtet, und beim Ausgießen zurück bleibt.

Jener“ Unterſuchung zufolge, blieben.nach dem Aus? gießen des Oels von einem Centner Hanfſamen, meiſt 89 Pfund" Oelkfuchen zurü, die, ihrer Grundmiſchung zufolge, nicht bloß ein Nahrungsmittel fürs Vieh- abge? ben ,- ſondern wegen dem reichlichen Gehalt an Eiweiß? ſtoff, auch ein ſehr gutes Dingungsmittel hilden müſſen.

Es würde"intereſſant ſeyn, vom Mohnfſamen, dem Leinſamen, dem Rü bſamen 2. ähnliche Anaa lyſen zu erhalten, die allemal bei der Gewinnung des Oels daraus, zu einex ſehr guten Kontrolle dienen können.