XI.
Chemiſche Unterſuchung des Hanfſamens«
Wir verdanken dem berühmten Chemiker, Hetrn Apo» theker Buchholz in Erfurth, eine ſehr'genaue che-' miſche Zergliederung des Hanfſamens,(welche derſelbe im allgeneinen Journal der Chemie 6. B. 6. Heft S. GI5. 20. mitgetheilt hat.) Aus jener Unterſuchung ge: het hervor, daß in einem Pfunde oder, 32 Loth gutem ; Hanfſamen ,. folgende nähere Beſtandtheile enthalten ſind;
a)"6 Loth 0 Quent, 30 Gran fettes Oel.
H) c); DEM. d) 12 2 e) O2 1%(,-0..4 8) 2,2
u»
DO Dm vw
3
3
40 20
80
2
2
2
3
Eiweißſtoff.' Faſerſtoff.
Hülſen und Schgalen, Harz.
Schleim- und Seifenſtoff. Gummigſchleimiges Extrakt.
3I Loth 3 Quent. 3 Gran
wobei alſo ein Verluſt von 57 Gran ſtatt findet, welcher „wahrſchdtinlich in entwichnen wäßrigen Theilen geſucht
werden muß.