Jahrgang 
1824
Seite
8
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de chétifs produits, et en nuisant essentielle ment aux récoltes de grains qui suivent, tandis que la culture des plantes de cette classe forme un des principaux pivots des assolemens al- ternes, elle présente une excellente prépara- tion pour les récoltes suivantes. Ce sont les principales causes pour lesquelles le système de culture alterne peut fournir à la subsistance dune population beaucoup plus nombreuse, que ne le peut faire lassolement triennal:

On peut dire que cest lintroduction de la culture du trèfle, une des plus précieuses acqui- sitions de lagriculture moderne, qui a rendu nécessaire, dans les cantons lon a voulu ap- porter quelques perfectionnemens aux procé- dés de lart agricole, la chute dun assolement dans lequel cette plante ne trouvait pas de place, et qui a occasionné la révolution qui so- père aujourdhui dans lagriculture de l'Europe; mais il est certain aussi que l'introduction de la pomme de terre exigeait impérieusement la même réforme par-tout se faisait sentir le besoin den étendre la culture, et cest peut- être une des considérations les plus importantes qui se lient à ladoption des assolemens alternes;

savoir, que leur combinaison permet de donner

à la culture de ces deux plantes toute lexten-