202 Fünfzehntes Kapitel. Druſch und Ertrag.

Es iſt wahrſcheinlich, daß dieſe Schätzungsmethode zu niedrige

Reſultate giebt, wenn die Körner ſehr voluminös ſind und um⸗ gekehrt eine zu hohe Hektoliterzahl, wenn die Körner durchſchnitt⸗ lich klein ſind. Aber im allgemeinen täuſcht ſie nicht erheblich.“)

Auf alle Fälle können wir daraus ſchließen, daß die pro Hektar geerntete Hektoliterzahl weit mehr von der Anzahl der Körner abhängt, welche eine Ähre durchſchnittlich enthält, als von der Zahl Ähren, welche durchſchnittlich auf dem Hektar ſtehen; und folglich:

1. Um viele Hektoliter pro Hektar zu gewinnen, kommt am meiſten darauf an, zur Saat Körner zu wählen, welche von ſchönen Ähren ſtammen, d. h. von Ähren mit vielen gut ge— füllten Ährchen.

2. Die Anzahl von Halmen, welche jedes Samenkorn bildet, oder ſeine Beſtockungsfähigkeit wirkt nur in zweiter Linie. Man kann den Mangel daran leicht durch etwas dickere Saat aus⸗ beſſern; der einzige Vorteil dieſer Eigenſchaft iſt etwas Samen⸗ erſparnis, aber man darf demſelben nicht die Ausgiebigkeit des Kornertrages opfern. Alſo der Kornertrag iſt von der Zahl Halme oder Ähren, welche man auf dem Hektar hat, unabhängig, und in gewiſſen Grenzen iſt er derſelben entgegengeſetzt.

Wenn man zu dick ſäet, bekommt man mehr Halme, aber dieſe Halme tragen kleine Ähren; man erntet viel Stroh aber wenig Korn.

Die Beſtockungsfähigkeit der Weizenvarietäten iſt nützlich in dem Falle, wo die Saaten zu düun ſtehen, oder durch die

*)(Anm. d. Überſ.) Daß dieſe Schätzungsmethode auch häufig recht trügeriſch ſein kann, geht ſchon aus einem Vergleich der in der Tabelle S. 200 angeführten Volumgewichts⸗Zahlen mit den S. 197 citierten von H. Vilmorin ermittelten Zahlen der Körner pro Gramm hervor. Während das Hektolitergewicht zwiſchen 81,5 und 73,96 kg, alſo im Verhältnis von 100: 90,8 ſchwankt, differiert das Gewicht eines Weizenkornes von 83 bis 29 mg, alſo im Verhältnis von 100: 34,9.