2 Erſtes Kapitel. Das Klima.

Thermometer nur einige Grade über Null iſt; andere haben eine Wärme von 10 bis 12 Grad nötig; die der warmen Län⸗ der erfordern eine Temperatur von 15 bis 20 Grad. Mit einem Worte, jede Pflanze hat ihr Thermometer, deſſen Null⸗ punkt dem Temperatur⸗Minimum entſpricht, bei welchem ihre Vegetation noch möglich iſt.“ Für den Weizen iſt dieſer Null⸗ punkt, dieſe Anfangstemperatur, wie man es auch nennt, nach de Candolle und Hervé Mangon, ungefähr+ 60. Auf einem Gute, welches ich ſeit 1857 zu Calsves bei Nyon, am Ufer des Genfer See, bewirtſchaftet habe, verfolgte ich während mehrerer Winter mit Aufmerkſamkeit die Entwicklung einer gewiſſen Anzahl Weizenpflanzen welche ich von Zeit zu Zeit abzeichnete und maß. Ich habe niemals ein Wachstum nachweiſen können, wenn die Lufttemperatur im Schatten nicht während einiger aufeinander folgender Tage und jeden Tag wenigſtens während einiger Stunden auf+ 60 geweſen war. Zuweilen zeigen allerdings gewiſſe Weizenvarietäten Spuren von Vegetation an Wintertagen, wo die Durchſchnitts⸗ temperatur nur auf 5 Grad kommt; z. B. in der erſten Hälfte des Januar 1873 hat blauer oder Noé⸗Weizen ſein fünftes Blatt getrieben und das vierte hat ſich um 0,007 m verlängert, obgleich nur 3 Tage eine Durchſchnittstemperatur von 5 Grad erreichten. Dies kommt daher, daß dieſe Durchſchnitte entſtanden aus Minimen unter Null und Maximen von+ 8⁰,+ 90, zu⸗ weilen ſogar von mehr als+ 10⁰°. Solche Tage mit ihren Abwechslungen von Fröſten in der Nacht und Sonnenſchein am Tage ſind verhängnisvoll für den Weizen, trotz der Spuren von Lebenskraft, die er während der wärmſten Stunden zu zeigen ſcheint. Er entwurzelt ſich: zuweilen werden die Blätter durch das Eis abgeriſſen, welches ſich während der Nacht auf der Oberfläche des am Tage aufgetauten Bodens bildet. Die Anfangstemperatur des Weizens iſt alſo wohl+ 6⁰; ſie ſcheint mir ſogar noch höher zu ſein für gewiſſe aus England ſtammende Varietäten und für den Galland Baſtard⸗Weizen. Um danach die Temperaturſumme zu beſtimmen, welche