Inhalt.

Fremde Farbſtoffe Fremde Fette:. *α.) Beſtimmung des Brechungsvermögens mit dem Butter⸗ refraktometer. 9) Beſtimmung der in Waſſer bslchen Fetiſäuren (Reichert⸗Meißl'ſche Zahl)... y) Nachweis von Seſamöl c) Anhaltemumtie für die Peurteilung 4. Käſe....

Eier.

Waſfer.

Probena hm e

Unterſuchung Ammoniak Salpetrige Säure.. Abdampfrückſtand und Glütverluſt Organiſche Subſtanz. Salpeterſäure Chlor.. Schwefelſäure Kohlenſäure.. Härtebeſtimmung.

Sämereien.

Unter) uchung.

Einzufordernde Samenmenge. Probeziehung... Engere Mittelpiobe Echtheit.. Reinheit. Abſolutes Gewicht Volumengewicht Mehligkeit. Keimkraft

10. Beta.

11. Grasſamen. Keimapparate.. Sonſtige Beſtimmungen Gehaltſpielraum, Seide, Gebrauchs⸗

wert..

SSOr1H h. 55 e e

Darſtrünma der Löſungen und Reagentien Normal⸗Schwefelſäure bezw Normal⸗S Salzſände.

Normal⸗Alkali......

Lackmustinktur.

Cochenilletinktur

Phenolphtalein.

Molybdänlöſung.

dumaiumritratlüſung(zum Auswaſ ſchen) Chlormagneſiumlöſung(Magneſiamixtur).

Ammoniakflüſſigkeit(zum Auswaſchen).

S9OS 9o