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Der Kartoffelbau nach seinem jetzigen rationellen Standpunkte / von Hugo Werner
Entstehung
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Varietäten. 13

Kraut: ſehr lang, grün. Sehr widerſtandsfähig gegen die Kartoffelkrankheit. Sehr ertragreiche Speiſe⸗ und Brennerei⸗ Kartoffel, welche ſich auch für ein rauhes Klima und Sand⸗ boden eignet.

Alkohol.

Knolle: rund, mittelgroß(Längsdurchmeſſer 4 cm, 1. Quer⸗ durchmeſſer 4,2 cm, 2. 3,7 cm); Schale gelb; Fleiſch gelblich⸗ weiß; Augen ziemlich tief; Keime gelb. Kraut: mittelkräftig.

Ernteertrag und Stärkegehalt hoch; wohlſchmeckend.

Stärkegehalt kg Stärke in pCt. 1878 Proskau, ſandiger Lehm 32000 6282 kg 19,63 1879 2 22250 3999 18,16 1880 Poppelsdorf, 34375 7012 20,40 1885 Emersleben, Rübenboden 24310 5524 22,72

In Proskau betrugen die kleinen Kartoffeln im Durchſchnitt 12,5 19,98 pCt., und wogen die großen 28,4 40 g, die kleinen 14,4 18,7 g. Die Anzahl der kranken machte 4,65 pCt. aus. Vorzügliche Brennerei⸗ und Speiſekartoffel.

Juwel.

Knolle: weiß, plattrund, ziemlich groß; Augen flach; Fleiſch weiß. Kraut: ſehr üppig.

Dieſe Sorte iſt eine ältere Züchtung Richter's.

Die deutſche Kartoffel⸗Kultur⸗Station berichtet über folgende Erträge p. ha. 1892= 24 892 kg Knollen 18,77 pCt. 4685 kg Stärke 1893= 27 356 18,93 5179 1894= 27 431 18,81= 5090 2

Demnach ſind ſehr gleichmäßige und ſehr hohe Erträge, ſowohl in naſſen wie trocknen Jahren, erzielt worden. Dieſe gute Speiſekartoffel ſcheint der Pilzkrankheit wenig, jedoch ſtärker dem Schorf unterworfen zu ſein.

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Richter's Imperator. Syn.: Welkersdorfer, Amtsrichter, Dr. von Eckenbrecher.