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vortheilhaften Anwendung das Geld vorſchießen wird. Macht Bekanntſchaft mit wohlhabenden Schlaͤchtern in den Staͤdten. Nehmt von ihnen magere Ochſen auf die Maſt, und laßt Euch ein beſtimmtes Futtergeld geben.

Denn das iſt Hauptbedingung des Wurzelgewächs⸗ baues, daß dieſe Gewäͤchſe in der Wirthſchaft verfuͤttert werden, die ſie erbauete. Der Verkauf derſelben, ohne eine Gelegenheit zum Ankauf von Miſt, kann einer Wirth⸗ ſchaft Schaden bringen. Aber verfuͤttert und in den Miſthaufen gebracht, werden ſie zum Segen fuͤr den Ackerbau, und ein gutes Huͤlfsmittel zur Befoͤrderung Eures Wohlſtandes.

Bei der Maſtung ſelbſt iſt folgendes zu beobachten:

Zuerſt muͤſſen bei Maſtvieh alle Regeln, die ich uͤber die puͤnktliche Futterung und Wartung des Viehes uͤber⸗ haupt gegeben habe, noch viel genauer befolgt werden.

Das Futter muß den zur Maſt aufgeſtellten Rin⸗ dern immer friſch, reinlich und einen Tag wie den an⸗ dern gegeben werden. Die Krippen muͤſſen ſorgfaͤltig rein gehalten werden. Das Tagesfutter muß in viele kleine Portionen getheilt, und ihnen puͤnktlich nach der Uhr gegeben werden.

Einen Theil des Futters verzehrt das Vieh blos zur Erhaltung ſeines Lebens. Nur von dem uͤber dieſe Nothdurft genoſſenen Futter ſetzt es Fleiſch an oder giebt Milch ꝛc. Je mehr Futter Ihr alſo einem Thiere ſo beibringen koͤnnt, daß es daſſelbe noch ordentlich ver⸗ dauet, deſto mehr ſetzt es Fett oder Fleiſch an. Koͤnnt